9 χωροκατακτητικά είδη που πρέπει να βάλετε στο στόμα σας

Οπως και

Το όνομα υποδηλώνει, αυτό το φυτό προέρχεται από την Ανατολική Ασία. Έφτασε στη χώρα το 1800 και χρησιμοποιήθηκε για διακοσμητικούς λόγους,


σύμφωνα με


στην Υπηρεσία Εθνικών Πάρκων. Του

Τα μικρά λουλούδια του επιτρέπουν να εξαπλωθεί γρήγορα και οι ρίζες του είναι αρκετά δυνατές, γεγονός που καθιστά πιο δύσκολη την αφαίρεση των φυτών.

Και όπως πολλά χωροκατακτητικά είδη, αναπτύσσεται γρήγορα και απορροφά όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος πριν κάποια κοντινά αυτόχθονα είδη έχουν την ευκαιρία να αναπτυχθούν. Ανέχεται επίσης να βρίσκεται στο φως του ήλιου ή στη σκιά, γεγονός που το καθιστά δυστυχώς ανθεκτικό φυτό.

Είναι απειλή για τους κηπουρούς σε όλη τη χώρα, αλλά γίνεται αγαπημένο συστατικό για τους σεφ, Bon Appétit


έχουν αναφερθεί


. Μπορεί να είναι σοταρισμένο, τουρσί ή απλά


τρώγονται ωμά


. Για λόγους ασφαλείας, βεβαιωθείτε ότι η περιοχή όπου

το knotweed προέρχεται από δεν έχει ψεκαστεί με φυτοφάρμακα.