Οι καλύτεροι ηλεκτρικοί βραστήρες του 2023

Ο ηλεκτρικός βραστήρας είναι βασικό στοιχείο των σύγχρονων αξεσουάρ κουζίνας. Αυτές οι αυτόνομες κουζίνες είναι πιο ασφαλείς στη χρήση επειδή δεν απαιτούν ανοιχτή φλόγα. Επιπλέον, προσφέρουν πιο ακριβή έλεγχο θερμο

κρασί

ας και ακόμη και βράζουν το νερό πιο γρήγορα από τα αντίστοιχα που εξαρτώνται από τη σόμπα, καθιστώντας τα απαραίτητα εργαλεία κουζίνας.

Ενώ υπάρχουν πολλά στυλ από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε, οι καλύτεροι ηλεκτρικοί βραστήρες διαθέτουν στόμιο με λαιμό χήνας που επιτρέπει την ακριβή έκχυση. Αυτό είναι χρήσιμο για την παρασκευή πιο ευαίσθητων καφέδων όπου ένας βραστήρας με μεγαλύτερη ροή μπορεί να αναταράξει υπερβολικά τους αλεσμένους. Εδώ είναι οι καλύτεροι ηλεκτρικοί βραστήρες που ταιριάζουν στο λογαριασμό.

Καλύτερο συνολικά:

Ηλεκτρικός βραστήρας Bonavita

Αυτός ο βραστήρας 1 λίτρου Bonavita των 1000 watt είναι βασικό στοιχείο του καφέ. Αν μπείτε στα περισσότερα καφέ, θα δείτε αυτόν τον καλύτερο ηλεκτρικό βραστήρα να κάθεται στον πάγκο. Διαθέτει ένδειξη θερμοκρασίας σε πραγμα

τι

κό χρόνο και ενσωματωμένο χρονόμετρο. Ο βραστήρας σάς επιτρέπει επίσης να διατηρείτε το ζεστό νερό στις ακριβείς προδιαγραφές σας—μεταξύ 140°-212°F—για έως και 60 λεπτά.

Premium επιλογή:

Ηλεκτρικός βραστήρας τσαγιού Bonavita Interurban

Η Bonavita λάνσαρε έναν ενημερωμένο ηλεκτρικό βραστήρα τσαγιού Interurban 1 λίτρου σε περισσότερα χρώματα από αυτά που πρόσφεραν στο παρελθόν. Οι επιλογές περιλαμβάνουν μαύρο ματ, λευκό ματ και γυαλιστερό γραφίτη. Ο βραστήρας 1000 watt διαθέτει προκαθορισμένες επιλογές θερμοκρασίας, αλλά προσφέρει επίσης χειροκίνητα χειριστήρια για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας σε βήματα ενός βαθμού. Το κουμπί κράτησης σάς επιτρέπει να διατηρείτε μια θερμοκρασία μεταξύ 140°-208°F για μία ώρα. Εάν δεν χρειάζεστε χειρουργική ακρίβεια, το νέο μοντέλο ηλεκτρικού βραστήρα προσθέτει ένα απλό κουμπί βρασμού. Το στόμιο με λαιμό χήνας εξακολουθεί να παρέχει ελεγχόμενη έκχυση, η οποία είναι αναπόσπαστο κομμάτι για ορισμένες μεθόδους παρασκευής καφέ, όπως τα pour over.

Καλύτερος έξυπνος:

Ηλεκτρικός βραστήρας Stagg EKG+

Για μια επιλογή υψηλότερης

τεχνολογία

ς, ο βραστήρας Stagg EKG+ 1.200 watt της Fellow είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή αξεσουάρ κουζίνας. Είναι το πιο ακριβό από το μάτσο, αλλά έρχεται με μερικά γλυκά χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένης της

συνδεσιμότητα

ς Bluetooth, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε μια βράση από το κρεβάτι. Ο μίνιμαλ σχεδιασμός χρησιμοποιεί ένα μόνο πόμολο στη βάση για τον έλεγχο όλων των ρυθμίσεων λειτουργικότητας και θερμοκρασίας αυτού του μαγειρικού σκεύους. Το στόμιο έχει σχεδιαστεί για να αποτρέπει την επισ

τροφή

σταγόνων, να βοηθά στον έλεγχο της ταχύτητας της έκχυσης και να παρέχει σταθερή ροή νερού. Ο μεταβλητός έλεγχος θερμοκρασίας του βραστήρα σάς επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σε έναν συγκεκριμένο βαθμό—μεταξύ 135°F και 212°F—και να τη διατηρήσετε σε αυτή τη θερμοκρασία για μία ώρα. Μια ενσωματωμένη οθόνη LCD σάς επιτρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία, να ρυθμίζετε ένα χρονόμετρο για να παρακολουθείτε την παρασκευή του καφέ σας. Μπορείτε εύκολα να κάνετε εναλλαγή μεταξύ Φαρενάιτ και Κελσίου. Έρχεται σε ματ μαύρο ή γυαλισμένο χρώμιο.

Τέλος, σύμφωνα με τον Fellow, το Kettle διαθέτει επίσης ένα παιχνίδι Πασχαλινών Αυγών. Εάν βγάλετε τον βραστήρα από τη βάση και κάνετε εναλλαγή μεταξύ Κελσίου και Φαρενάιτ, ένα παιχνίδι που ονομάζεται “Wormy” – παρόμοιο με το Snake – θα εμφανιστεί στην οθόνη LCD.

Καλύτερο βιώσιμο:

Ηλεκτρικός βραστήρας νερού Bodum Melior Gooseneck

Ο ηλεκτρικός βραστήρας νερού με λαιμό χήνας της Bodum είναι μια από τις πιο όμορφες -και πιο προσιτές- συσκευές στη λίστα, λόγω του βιώσιμου φελλού στη λαβή και το καπάκι του. Ο φελλός σας προσφέρει άνετο κράτημα στη συσκευή ενώ ρίχνετε ή αφαιρείτε το καπάκι. Ο ηλεκτρικός βραστήρας 27 ουγγιών δεν σας επιτρέπει να επιλέξετε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και είναι αρκετά βασικός όσον αφορά τα χαρακτηριστικά, αλλά αν θέλετε μια ελκυστική συσκευή που θερμαίνει νερό, αυτή είναι μια καλή επιλογή.

Καλύτερο λαιμό χήνας:

Ηλεκτρικός βραστήρας τσαγιού Cosori Gooseneck

Ο βραστήρας Cosori από ανοξείδωτο ατσάλι διαθέτει ένα ισχυρό θερμαντικό στοιχείο που μπορεί να θερμοκρασήσει μια γεμάτη κατσαρόλα με νερό σε μόλις πέντε λεπτά. Επιλέξτε μία από τις πέντε προκαθορισμένες θερμοκρασίες για κοινά τσάγια και καφέδες, πατώντας ένα κουμπί στη βάση. Η λαβή έχει μια θέση για τον αντίχειρά σας που βοηθά στην ισορροπία του ηλεκτρικού βραστήρα τσαγιού ενώ ρίχνετε. Αυτός ο έλεγχος είναι ζωτικής σημασίας όταν ρίχνετε νερό πάνω από τους αλεσμένους καφέ σας για περιχύσιμο.

Τελικές σκέψεις για τους καλύτερους ηλεκτρικούς βραστήρες

Οι καλύτεροι ηλεκτρικοί βραστήρες θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε ακριβή βρασμό με ασφάλεια. Είτε χρησιμοποιείτε ένα για να φτιάξετε καφέ, ένα φλιτζάνι τσάι ή κάτι άλλο, αυτό το μοντέρνο κουζινικό σκεύος ζεσταίνει το νερό πιο αποτελεσματικά και γρήγορα από τα προηγούμενα αντίστοιχά του σε εστίες. Είναι απαραίτητα εργαλεία κουζίνας για κάθε σπίτι—και τώρα ξέρετε ακριβώς τι να αναζητήσετε σε ένα.

Γιατί να μας εμπιστευτείτε

Λαϊκή Επιστήμη

άρχισε να γράφει για την τεχνολογία πριν από περισσότερα από 150 χρόνια. Όταν δημοσιεύσαμε το πρώτο μας τεύχος το 1872, δεν υπήρχε κάτι όπως «γραψίματος gadget», αλλά αν υπήρχε, η αποστολή μας να απομυθοποιήσουμε τον κόσμο της καινοτομίας για τους καθημερινούς αναγνώστες σημαίνει ότι θα τον είχαμε ξεπεράσει. Εδώ στο παρόν, το PopSci είναι πλήρως αφοσιωμένο στο να βοηθά τους αναγνώστες να πλοηγηθούν στην όλο και πιο τρομακτική σειρά συσκευών στην αγορά αυτή τη στιγμή.

Οι συγγραφείς και οι εκδότες μας έχουν συνδυάσει εμπειρία δεκαετιών στην κάλυψη και την αναθεώρηση ηλεκτρονικών ειδών ευρείας κατανάλωσης. Ο καθένας μας έχει τις δικές του εμμονικές ειδικότητες—από ήχο υψηλής ποιότητας έως βιντεοπαιχνίδια μέχρι κάμερες και όχι μόνο—αλλά όταν εξετάζουμε συσκευές έξω από τις άμεσες τιμονιέρες μας, κάνουμε ό,τι καλύτερο μπορούμε για να αναζητήσουμε αξιόπιστες φωνές και απόψεις για να βοηθήσουμε τους ανθρώπους να τις καλύτερες συστάσεις. Γνωρίζουμε ότι δεν τα ξέρουμε όλα, αλλά είμαστε ενθουσιασμένοι που ζούμε μέσα από την παράλυση της ανάλυσης που μπορεί να προκαλέσουν οι αγορές μέσω Διαδικτύου, ώστε οι αναγνώστες να μην χρειάζεται να το κάνουν.