Μπορεί το μοντέλο γρήγορης παράδοσης παντοπωλείου να λειτουργήσει μόνο σε αναδυόμενες αγορές;
Το στιγμιαίο παντοπωλείο
Ο τομέας των παραδόσεων παρουσίασε το μερίδιό του σε σκαμπανεβάσματα τα τελευταία χρόνια. Οι νεοφυείς
επιχειρήσεις
που προσπάθησαν να παραδώσουν είδη παντοπωλείου και άλλα μικροαντικείμενα στους πελάτες εντός 30 λεπτών ή λιγότερο, είδαν την ίδια άνοδο κεφαλαίων και τις προκύπτουσες διογκωμένες αποτιμήσεις, το 2021 όπως και πολλές άλλες κατηγορίες. Τώρα, συντρίβονται πίσω στη γη δίπλα τους.
Αλλά σε αντίθεση με άλλες κατηγορίες, όπου οι οικονομικές συνθήκες είχαν να κάνουν περισσότερο με τις διακυμάνσεις της ζήτησης και την
πτώση
του ευρύτερου κλάδου, οι εταιρείες άμεσης παράδοσης παντοπωλείων φαίνεται να έχουν ένα μεγαλύτερο πρόβλημα: το επιχειρηματικό τους μοντέλο.
Η περσινή χρονιά ήταν διττή για τον κλάδο. Το Fridge No More και το Buyk, που επικεντρώνονται και οι δύο στις
ΗΠΑ
, έκλεισαν οριστικά το 2022 και άλλες νεοφυείς επιχειρήσεις του χώρου δυσκολεύτηκαν να συγκεντρώσουν χρήματα. Το Gorillas πουλήθηκε στην Getir στα τέλη του περασμένου έτους για 1,1 δισεκατομμύρια ευρώ, λιγότερο από τα 1,3 δισεκατομμύρια δολάρια που είχε συγκεντρώσει μέχρι τότε. Η Getir επίσης φημολογείται ότι συγκεντρώνει χρήματα σε ακόμη χαμηλότερη αποτίμηση από την τελευταία της περικοπή τον Δεκέμβριο.
σύμφωνα με τους Financial Times
.
Αλλά δεν δυσκολεύονται όλες οι εταιρείες γρήγορης παράδοσης τροφίμων. Πράγματι, αυτά που συνέχισαν να αναπτύσσονται το
2023
έχουν όλα κάτι κοινό: δεν επικεντρώνονται στη Δυτική Ευρώπη ή στις ΗΠΑ