Ο κουρκουμάς φαίνεται να είναι παντού αυτές τις μέρες – στα ράφια των μπαχαρικών, πασπαλισμένος σε lattes, σε
προϊόντα
ομορφιάς. Ενώ το αγαπημένο χρυσό μπαχαρικό είναι εδώ και καιρό
διαφημίζεται για οφέλη για την υγεία
αν και δεν υποστηρίζεται πάντα από εκτεταμένη έρευνα, μια νέα μελέτη στο
Ιατρική Βασισμένη σε Στοιχεία BMJ
διαπίστωσε ότι ο κουρκουμάς δείχνει σημάδια ότι είναι εξίσου ή πιο αποτελεσματικός για τη δυσπεψία από ορισμένες συμβατικές επιλογές φαρμάκων χωρίς ιατρική συνταγή.
Η μελέτη, με επικεφαλής τον Krit Pongpruil, αναπληρωτή καθηγητή προληπτικής και κοινωνικής ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Chulalongkorn της Ταϊλάνδης, χώρισε τυχαία 206 ασθενείς ηλικίας μεταξύ 18 και 70 ετών με
επα
ναλαμβανόμενες στομαχικές διαταραχές σε τρεις ομάδες θεραπείας. Μια ομάδα έλαβε δύο μεγάλες κάψουλες κουρκουμίνης, ένα φυσικά ενεργό συστατικό του κουρκουμά και μια εικονική κάψουλα, μια άλλη έλαβε μια μικρή κάψουλα ομεπραζόλης και δύο κάψουλες συνοπτικές τέσσερις φορές την ημέρα και η τελευταία ομάδα πήρε κάψουλες ομεπραζόλης και κουρκουμά.
Η ομεπραζόλη είναι α
κοινή θεραπεία για στομαχικά προβλήματα
όπως παλινδρόμηση οξέος και έλκη. Λειτουργεί ως αναστολέας της αντλίας πρωτονίων, ο οποίος μειώνει την ποσότητα του οξέος που παράγεται από τους αδένες του στομάχου, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει ανησυχίες για την υγεία μετά από μακροχρόνια χρήση, όπως ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών και κίνδυνοι κατάγματος, σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης.
[Related: For decades, turmeric’s ultra-golden glow had a deadly secret.]
Οι αξιολογήσεις έγιναν μετά τις ημέρες 28 και 56 και οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα αποτελέσματα μεταξύ των τριών ομάδων ήταν παρόμοια, γεγονός που δείχνει την αποτελεσματικότητα του κουρκουμά, σύμφωνα με τους συγγραφείς. «Η δύναμη της μελέτης έγκειται στη συνάφειά της με την καθημερινή κλινική πρακτική, παρέχοντας πρόσθετες επιλογές φαρμάκων εκτός από τους PPI μόνο, χωρίς πρόσθετες παρενέργειες», έγραψαν στα ευρήματά τους.
Φυσικά, αυτή η μελέτη πρέπει να ληφθεί με λίγο αλάτι, ειδικά επειδή η ομάδα των ασθενών ήταν τόσο μικρή. «Δεν νομίζω ότι αυτή η μελέτη από μόνη της είναι αρκετή για να πω, «το προτείνω», είπε ο Yuying Luo, γαστρεντερολόγος και επίκουρος καθηγητής γαστρεντερολογίας στην Ιατρική Σχολή Icahn στο Όρος Σινά.
CNN
. “Προχωρήστε με προσοχή.” Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε επίσης το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι ο κουρκουμάς δεν αλληλεπιδρά άσχημα με άλλα
φάρμακα
πριν τον πάρετε – ορισμένες μελέτες περιπτώσεων έχουν συνδέσει την κουρκουμίνη και τον ηπατικό τραυματισμό, είπε ο Luo στο CNN.
Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες για να διαπιστωθεί εάν η
γεύση
του κουρκουμά θα μπορούσε να αντικαταστήσει ή να συμπληρώσει φάρμακα για να βοηθήσει σε γαστρεντερικά προβλήματα και πολλά άλλα (και εάν πρέπει να το πάρετε σε μορφή χαπιού για να εμφανιστούν τα αποτελέσματα). Μέχρι τότε, απολαύστε τα αγαπημένα σας φαγητά με μπαχαρικά, γεμάτα κουρκουμά, αλλά μην περιμένετε να εξαφανίσουν τα στομαχικά σας προβλήματα.