Το GE Profile Smart Indoor Smoker φέρνει μπάρμπεκιου μέσα για 1.000 $

Μετά από

μι

α καμπάνια Indiegogo που συγκέντρωσε πάνω από 800.000 $ σε χρηματοδότηση, η GE Appliances φέρνει τον καπνιστή εσωτερικού χώρου στους καταναλωτές σε εθνικό επίπεδο στις ΗΠΑ. Αρχικά ονομάστηκε το Arden ως έργο του “χώρου κατασκευής και μικροεργοστασίων” της GE Appliance

FirstBuild

η συσκευή είναι πλέον γνωστή ως

το GE Profile Smart Smoker Indoor

. Αν και ο σχεδιασμός έχει ενημερωθεί σε κάποιο βαθμό, η βασική ιδέα παραμένει η ίδια: μια μεγαλύτερη συσκευή πάγκου που προσφέρει τη δυνατότητα να καπνίζετε

τρόφιμα

μέσα στην κουζίνα χωρίς να ενεργοποιείτε τον συναγερμό πυρκαγιάς στο σπίτι ή το διαμέρισμά σας.

Με μια συσκευή στο μέγεθος ενός μικρού ψυγείου, το GE Profile Smart Indoor Smoker χρησιμοποιεί τη λεγόμενη

τεχν

ολογία Active Smoke Filtration που χρησιμοποιεί ένα «σύστημα καταλύτη» για να δημιουργεί καπνό ξύλου από πέλλετ και να το συνδυάζει με ένα ηλεκτρικό θερμαντικό στοιχείο. Η διάταξη ροής αέρα έχει σχεδιαστεί για να προσδίδει “μέγιστη γεύση” σε μια ποικιλία φαγητών ενώ οι σφιχτές φλάντζες κρατούν τον καπνό μέσα. Η GE Appliances λέει ότι η μονάδα είναι κατάλληλη για όλα τα επίπεδα δεξιοτήτων χάρη στις πέντε προεπιλογές καπνού. Υπάρχουν επίσης έξι ρυθμίσεις ειδικά για τα τρόφιμα για δημοφιλή καπνιστά φαγητά, όπως ψαρονέφρι, παϊδάκια, χοιρινό πισινό, φτερούγες κοτόπουλου, στήθος κοτόπουλου και σολομός. Η εταιρεία λέει ότι η προσαρμογή που είναι διαθέσιμη στο καπνιστή επιτρέπει επίσης στους χρήστες να ετοιμάζουν συνοδευτικά και επιδόρπια με τη συσκευή.

Επιπλέον

, υπάρχουν ορισμένες ανέσεις που δεν προσφέρουν οι καπνιστές σε εξωτερικούς χώρους. Η λειτουργία Smoke and Hold προετοιμάζει τα τρόφιμα και στη συνέχεια τα διατηρεί σε θερμοκρασίες ασφαλείς για τα τρόφιμα για έως και 24 ώρες. Η GE Appliances λέει ότι ο καπνιστής χρησιμοποιεί επίσης ένα κλάσμα των σφαιριδίων ξύλου ως ψησταριές εξωτερικού χώρου, εν μέρει χάρη στο πρόσθετο στοιχείο θέρμανσης και ότι ένα σύστημα σύλληψης πέλλετ σβήνει τα χρησιμοποιημένα πέλλετ σε μια δεξαμενή νερού. Τέλος, όλες οι σχάρες και οι δίσκοι συλλογής υγρών πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, όπου αυτά τα εξαρτήματα είναι συνήθως τόσο μεγάλα σε καπνιστές εξωτερικού χώρου που πρέπει να πλένονται στο χέρι.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, υπάρχει μια συνδεδεμένη πτυχή στο GE Profile Smart Indoor Smoker. Με το GE Profile Connect+, μπορείτε να ρυθμίσετε τα επίπεδα καπνού και να παρακολουθείτε τη διαδικασία μαγειρέματος, καθώς η μονάδα περιλαμβάνει αισθητήρα φαγητού. Η εταιρεία λέει ότι ενημερώσεις λειτουργιών, όπως καθοδηγούμενες συνταγές, θα είναι διαθέσιμες στο μέλλον. Αυτή είναι μια συσκευή εσωτερικού χώρου, αλλά δεν χρειάζεται να θυσιάσετε τη χωρητικότητα. Η GE Appliances λέει ότι υπάρχει αρκετός χώρος για τρεις σχάρες με πλευρές για μωρά, ένα ψαρονέφρι, έως και 40 φτερά ή ένα χοιρινό πισινό 14 κιλών. Δεδομένου ότι τα περισσότερα χοιρινά πισινό που θα βρείτε στα παντοπωλεία είναι περίπου οκτώ κιλά ή λιγότερο, υπάρχει αρκετός χώρος για χοιρινό κρέας.

Το GE Profile Smart Indoor Smoker θα είναι διαθέσιμο από τους λιανοπωλητές αυτόν τον μήνα για 1.000 $. Η μονάδα θα εκτεθεί στην CES, οπότε ελπίζουμε ότι θα πάρουμε μια πρώτη ματιά και γεύση για το τι μπορεί να κάνει. Εάν είστε ήδη πεπεισμένοι, μπορείτε να παραγγείλετε ένα τώρα.

Αναφέρουμε ζωντανά από την CES

2024

στο Λας Βέγκας από τις 6 έως τις 12 Ιανουαρίου. Μείνετε ενημερωμένοι με όλα τα τελευταία νέα από την εκπομπή


εδώ


.