Τι είναι λοιπόν το Spam; – LifeSavvy

Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται το Spam ως κάποιο είδος κρέας μυστηρίου. Είναι το πλήθος πολλών ανέκδοτων και στερεοτύπων όλα αυτά τα χρόνια, παρόλο που είναι στην πραγματικότητα μια από τις μεγαλύτερες επιχειρηματικές ιστορίες επιτυχίας που έχουν υπάρξει ποτέ. Το spam υπάρχει στην πραγματικότητα από το 1937, και η συνταγή και οι διαδικασίες δεν έχουν αλλάξει πολύ από τότε.

Αλλά τί

είναι Spam

, Πραγματικά? Τι δουλειά έχει αυτή η περιβόητη κονσέρβα κρέατος;

Παρά ορισμένα στερεότυπα και μύθους,

Ανεπιθυμητη αλληλογραφια

είναι μαγειρεμένο και πατημένο κρέας που φτιάχνεται μόνο με χοιρινή σπάλα και χοιρινό ζαμπόν. Δεν υπάρχουν παράξενα υπολείμματα στο μείγμα και το κρέας που χρησιμοποιείται δεν είναι απλώς «υπολείμματα» από άλλα προσυσκευασμένα προϊόντα.

Στην πραγματικότητα, το Spam έχει μόνο έξι συστατικά – χοιρινή σπάλα, χοιρινό ζαμπόν, αλάτι, καθαρή ζάχαρη, άμυλο πατάτας (για να δεσμεύει το κρέας) και νιτρικό νάτριο για συντήρηση. Δεν υπάρχει τίποτα «μυστήριο» σε αυτό.

Ενώ στις μέρες μας, το Spam μπορεί να θεωρείται οικονομική επιλογή για το κρέας, κάποτε ήταν βασικό προϊόν στις ΗΠΑ. Κατά τη διάρκεια του Β ‘Παγκοσμίου Πολέμου, οι Ηνωμένες Πολιτείες αγόρασαν Spam 150 εκατομμυρίων δολαρίων επειδή ήταν το μόνο είδος κρέατος που μπορούσε να αντέξει μεγάλα ταξίδια με σκάφος σε άλλες χώρες.

Το spam παρείχε μια πηγή πρωτεΐνης και εξοικείωσης στους στρατιώτες στο εξωτερικό. Αυτός είναι επίσης ο λόγος που το Spam εξακολουθεί να είναι απίστευτα δημοφιλές στη Χαβάη σήμερα, δεδομένου ότι εισήχθη από τον στρατό κατά τη διάρκεια του Β ‘Παγκοσμίου Πολέμου.

Έτσι, την επόμενη φορά που θα περάσετε τα κουτάκια του Spam στο παντοπωλείο σας, μην σηκώνετε τη μύτη σας. Είναι ένα απλό προϊόν που έχει αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου και όταν προετοιμαστεί σωστά, μπορεί πραγματικά να είναι ένα πραγματικά νόστιμο πιάτο.