Τα καλύτερα μπλέντερ εμβάπτισης που μπορείτε να αγοράσετε το 2023
Related Posts
Ενώ τα μπλέντερ πάγκου είναι βασικά εργαλεία κουζίνας εδώ και αρκετό καιρό, τα μικρότερα και πιο συμπαγή μπλέντερ εμβάπτισης (γνωστά και ως μπλέντερ χειρός ή μπλέντερ ραβδιών) έχουν επίσης τις χρήσεις τους. Είναι ιδανικά για να ετοιμάσετε γρήγορα μια σάλτσα ή να φτιάξετε ένα
smoothie
πριν τρέξετε έξω από την πόρτα. Προσωπικά, ο αγαπημένος μου τρόπος να το χρησιμοποιήσω είναι να φτιάχνω ελαφριά, αφρώδη λάτε matcha (απλώς ανακατέψτε περίπου ένα φλιτζάνι γάλα, μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη matcha και μια πιτσιλιά απλού σιροπιού και προαιρετικά ρίξτε το πάνω από πάγο), το οποίο είναι πιο γρήγορο και πιο εύκολο. να κάνουν με ένα μπλέντερ εμβάπτισης από τα μεγάλα αδέρφια τους στον πάγκο. Και για πιάτα όπως ανάμεικτες σούπες, τα μπλέντερ εμβάπτισης όχι μόνο σας δίνουν μεγάλο έλεγχο της συνοχής, αλλά κάνουν επίσης το καθάρισμα παιχνιδάκι. Αλλά ανάλογα με το πώς φαίνεται η υπόλοιπη τεχνολογία της κουζίνας σας, μπορεί να μπερδευτεί λίγο όταν πρόκειται να επιλέξετε το καλύτερο μπλέντερ εμβάπτισης για τις ανάγκες σας. Επιτρέψτε μας λοιπόν να σας δώσουμε ένα χέρι με τις επιλογές μας για τα καλύτερα μοντέλα της αγοράς αυτή τη στιγμή.
Ποια συσκευή είναι κατάλληλη για εσάς;
Πριν καν σκεφτείτε να αγοράσετε ένα νέο gadget κουζίνας, είναι σημαντικό να καταλάβετε πώς θα το χρησιμοποιήσετε και πού ταιριάζει με τις συσκευές που έχετε ήδη. Σε έναν ιδανικό κόσμο, όλοι θα είχαν έναν αποκλειστικό επεξεργαστή τροφίμων, έναν πάγκο μπλέντερ και ένα μίξερ βάσης. Αλλά η πραγματικότητα είναι ότι πολλοί άνθρωποι δεν έχουν το δωμάτιο ή τον προϋπολογισμό.
Sam Rutherford/Engadget
Ενώ τα μπλέντερ εμβάπτισης και τα παραδοσιακά μπλέντερ πλήρους μεγέθους έχουν πολλές επικαλύψεις, υπάρχουν πλεονεκτήματα και αδυναμίες και στα δύο. Για παράδειγμα, αν θέλετε να φτιάχνετε smoothies κάθε μέρα, ένα μπλέντερ πάγκου μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή. Οι μεγαλύτερες στάμνες διευκολύνουν την ανάμειξη ποτών για πολλά άτομα ταυτόχρονα, ενώ οι μεγαλύτεροι κινητήρες θα κάνουν σύντομο αποτέλεσμα πάγου και κατεψυγμένων φρούτων. Επιπλέον, πιο ακριβές επιλογές όπως αυτές του Vitamix ή του Robocoupe μπορούν ακόμη και να μαγειρέψουν σούπα κατά τη διαδικασία ανάμειξης χρησιμοποιώντας τη θερμότητα που παράγεται από τον κινητήρα του μπλέντερ, κάτι που δεν μπορείς να κάνεις με ένα μοντέλο εμβάπτισης. Θα έφτανα ακόμη και στο σημείο να πω ότι αν έχετε τον χώρο για αυτό και δεν το έχετε ήδη, ένα μπλέντερ πλήρους μεγέθους είναι ίσως η καλύτερη επιλογή για τους περισσότερους ανθρώπους.
Τούτου λεχθέντος, τα μπλέντερ εμβάπτισης είναι συχνά λιγότερο ακριβά και, χάρη σε μια μεγάλη ποικιλία αξεσουάρ που προσφέρουν ορισμένοι κατασκευαστές, μπορούν να είναι εξαιρετικοί multitaskers. Ένα εξάρτημα με το σύρμα σάς επιτρέπει να φτιάξετε σαντιγί ή μαρέγκες γρήγορα χωρίς να χρειάζεστε ηλεκτρικό μίξερ χειρός, διαφορετικά κινδυνεύετε να πάθετε τενοντίτιδα στον αγκώνα σας με το χέρι. Μερικά μπλέντερ εμβάπτισης συνοδεύονται επίσης από μπολ επεξεργασίας τροφίμων, ώστε να μπορείτε εύκολα να συνδυάσετε πράγματα όπως χούμους, σάλτσες σαλάτας ή σπιτικό πέστο μέσα σε λίγα λεπτά. Και επειδή τα μπλέντερ εμβάπτισης είναι μικρότερα και λιγότερο ογκώδη από τα παραδοσιακά μοντέλα, είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους κατοίκους διαμερισμάτων ή για οποιονδήποτε με περιορισμένο χώρο αποθήκευσης ή πάγκου. Αυτό σημαίνει ότι αν προσπαθείτε απλώς να επεκτείνετε το γαστρονομικό σας ρεπερτόριο χωρίς να ανατινάξετε τον προϋπολογισμό σας, ένα μπλέντερ εμβάπτισης μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσετε κάτι νέο χωρίς να δεσμεύεστε πολύ.
Ενσύρματο ή ασύρματο;
Παρόμοια με το να καταλάβετε εάν πρέπει να αγοράσετε ένα μπλέντερ ή όχι, η προσπάθεια να αποφασίσετε μεταξύ ενός μοντέλου με καλώδιο ή ενός ασύρματου μοντέλου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα άλλα gadget που έχετε ήδη. Οι εκδόσεις με καλώδιο έχουν συνήθως πιο ισχυρούς κινητήρες, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για άτομα που δεν διαθέτουν μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Αλλά αν έχετε ένα από τα δύο, το ασύρματο είναι ο καλύτερος τρόπος. Όχι μόνο έχετε την ευκολία να μην ανησυχείτε για τα καλώδια, αλλά η ευκολία στη χρήση καθιστά γρήγορο και εύκολο να αφαιρέσετε το μπλέντερ εμβάπτισης για να προσθέσετε λίγη επιπλέον υφή σε μια σάλτσα ή να κάνετε πουρέ μια μεγάλη κατσαρόλα σούπας χωρίς να χρειάζεται να το κάνετε σε παρτίδες.
Μια γρήγορη λέξη για την ασφάλεια
Sam Rutherford/Engadget
Κανείς δεν πρέπει να ντρέπεται που είναι νευρικός γύρω από μια συσκευή που είναι ουσιαστικά ένα μηχανοκίνητο ραβδί ανάμειξης με μια περιστρεφόμενη λεπίδα στο άκρο. Αλλά με την κατάλληλη φροντίδα και χρήση, ένα μπλέντερ εμβάπτισης δεν χρειάζεται να είναι πολύ πιο επικίνδυνο από το μαχαίρι του σεφ. Η πιο σημαντική συμβουλή ασφαλείας είναι να φροντίζετε να κρατάτε πάντα το αιχμηρό άκρο στραμμένο προς τα κάτω και μακριά από εσάς ή οποιονδήποτε άλλο κοντά σας. Αυτό περιλαμβάνει τα χέρια σας, μαζί με οποιαδήποτε σκεύη (όπως ένα κουτάλι), που μπορεί να βρίσκονται μέσα ή γύρω από το μπολ σας.
Ευτυχώς, όλα τα καταναλωτικά μπλέντερ εμβάπτισης έχουν σχεδιαστεί για να εμποδίζουν τη λεπίδα τους να χτυπήσει απευθείας το δοχείο που συγκρατεί το φαγητό σας (είτε είναι ένα μπολ ανάμειξης είτε μια κατσαρόλα). Ωστόσο, για να είστε εξαιρετικά ασφαλείς, θα πρέπει να αποφύγετε να ανακατεύετε πράγματα σε γυάλινα δοχεία ή αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη, καθώς το γυαλί μπορεί να θρυμματιστεί ή να θρυμματιστεί ενώ οι μεταλλικές λεπίδες και το κάλυμμα ενός μπλέντερ μπορεί να βλάψουν το τεφλόν και τα κεραμικά.
Sam Rutherford/Engadget
Θα θελήσετε επίσης να βεβαιωθείτε ότι κρατάτε το νερό μακριά από την πρίζα ή την έξοδο των μπλέντερ εμβάπτισης με καλώδιο. Και αν θέλετε να αφαιρέσετε τη λεπίδα ή να αφαιρέσετε τυχόν φαγητά που μπορεί να έχουν μπερδευτεί, πρώτα βεβαιωθείτε ότι το μπλέντερ είναι απενεργοποιημένο και αποσυνδεδεμένο από την πηγή τροφοδοσίας του (είτε την μπαταρία είτε την πρίζα τοίχου).
Από τη φωτεινή πλευρά, ο καθαρισμός μιας βύθισης είναι μάλλον απλός και απλός. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να γεμίσετε ένα μπολ ή ένα φλιτζάνι με σαπουνόνερο, να βυθίσετε το μπλέντερ εμβάπτισης και μετά να το χρησιμοποιήσετε για 10 έως 20 δευτερόλεπτα. Αυτό είναι. Εάν εξακολουθεί να μην είναι καθαρό, μπορείτε να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία ξανά μέχρι να γίνει. Και αν το πλύσιμο στο χέρι είναι πολύ δουλειά, η ράβδος ανάμειξης σε πολλά μοντέλα (συμπεριλαμβανομένων όλων αυτών σε αυτήν τη λίστα) πλένεται και στο πλυντήριο πιάτων.
Καλύτερο ενσύρματο μπλέντερ εμβάπτισης: Breville Control Grip
Ξεκινώντας από $130,
Η λαβή ελέγχου της Breville
Όχι μόνο διαθέτει έναν από τους πιο ισχυρούς κινητήρες (280 Watt) σε ένα ενσύρματο μπλέντερ εμβάπτισης σε αυτό το εύρος τιμών, αλλά διαθέτει επίσης μια πληθώρα εύχρηστων αξεσουάρ. Εκτός από τον κύριο άξονα/λάμα εμβάπτισης 8 ιντσών, το κιτ διαθέτει ένα μπολ κοπής 25 ουγγιών για κοπή και κοπή κιμά και μια κανάτα ανάμειξης 42 ουγγιών για την παρασκευή σούπες και smoothies. Υπάρχει επίσης ένα εξάρτημα με χτυπητήρι, που σημαίνει ότι μεταξύ όλων των αξεσουάρ του, το Control Grip μπορεί να πάρει τη θέση τριών διαφορετικών κοινών gadget κουζίνας: έναν επεξεργαστή τροφίμων, ένα παραδοσιακό μπλέντερ και ένα μίξερ χειρός.
Εκτιμώ επίσης το σύστημα στερέωσης με δύο κουμπιά, ένα χαρακτηριστικό ασφαλείας που διασφαλίζει ότι τα αξεσουάρ είναι σωστά κλειδωμένα πριν από τη χρήση. Η Breville περιλαμβάνει ακόμη και αφαιρούμενο προστατευτικό λεπίδας για να αποτρέψει το μπλέντερ από ανοξείδωτο χάλυβα να γρατσουνίσει τις άλλες συσκευές σας στην αποθήκευση. Και με την υποστήριξη για 15 διαφορετικές ρυθμίσεις υψηλής ταχύτητας, υπάρχει μεγάλη ευελιξία στο χειρισμό όλων των ειδών πιάτων. Εναλλακτικά, εάν ψάχνετε για ένα μπλέντερ εμβάπτισης για όλες τις χρήσεις με ακόμη περισσότερα εξαρτήματα για την παρασκευή ποτών και τον πουρέ της σούπας, μπορείτε να σκεφτείτε
Μπλέντερ χειρός 5 ταχυτήτων της KitchenAid
το οποίο συνοδεύεται από δύο επιπλέον λεπίδες καμπάνας για να συνθλίψετε τον πάγο, να χτυπήσετε τα ασπράδια αυγών και πολλά άλλα.
Καλύτερο ασύρματο μπλέντερ εμβάπτισης: Μπλέντερ χειρός μεταβλητής ταχύτητας μπαταρίας KitchenAid
Εάν θέλετε απλώς ένα μπλέντερ εμβάπτισης που είναι απλό και εύκολο στη χρήση,
Μπλέντερ μεταβλητής ταχύτητας μπαταρίας της KitchenAid
είναι αυτός που θα πάρει. Έρχεται με ένα βάζο ανάμειξης που πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και ένα προαιρετικό προστατευτικό ταψιού για να διασφαλίσετε ότι δεν θα τρυπήσετε τα μαγειρικά σας σκεύη. Ωστόσο, το πραγματικό εξαιρετικό χαρακτηριστικό είναι ότι αντί να έχετε διακριτές ρυθμίσεις ταχύτητας, μπορείτε να προσαρμόσετε τον κινητήρα 180 watt του μπλέντερ απλά πιέζοντας προς τα κάτω τη σκανδάλη. Αυτό κάνει τη χρήση του απίστευτα διαισθητική και χάρη στον ενσωματωμένο διακόπτη ασφαλείας του, είναι πολύ πιο δύσκολο να πατήσετε το κουμπί λειτουργίας και να περιστρέψετε τη λεπίδα κατά λάθος.
Η KitchenAid ισχυρίζεται επίσης ότι η μπαταρία μπορεί να συνδυάσει έως και 25 μπολ σούπας με μία μόνο φόρτιση. Και ενώ η κουζίνα μου είναι πολύ μικρή για να το δοκιμάσω σωστά, δεν αντιμετώπισα ποτέ προβλήματα. Τούτου λεχθέντος, θα θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχετε γεμίσει την μπαταρία του εκ των προτέρων, επειδή η θύρα φόρτισής του βρίσκεται δίπλα στο σημείο που συνδέετε τον βραχίονα ανάμειξης, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε να τον συνδέσετε ενώ λειτουργεί.
Καλύτερο οικονομικό μπλέντερ εμβάπτισης: Μπλέντερ χειρός 2 ταχυτήτων Hamilton Beach
Για όσους θέλουν κάτι που είναι ευέλικτο και έχει μεγάλη αξία,
Μπλέντερ χειρός 2 ταχυτήτων Hamilton Beach
είναι κορυφαία επιλογή. Αν και δεν είναι ασύρματο, εκτός από τον κύριο βραχίονα ανάμειξης, έχετε επίσης ένα εξάρτημα για το σύρμα και ένα μπολ κοπής – όλα με μόλις 35 $. Επιπλέον, ο κινητήρας του 225 watt είναι αρκετά ισχυρός για την τιμή του, αν και δεν έχετε τόσες ρυθμίσεις ταχύτητας όπως θα κάνατε σε πιο premium ανταγωνιστές. Με αυτό το πράγμα να κυκλοφορεί στην αγορά για περισσότερα από 15 χρόνια, αυτό το μπλέντερ είναι εδώ και πολύ καιρό η κορυφαία επιλογή μεταξύ των μαγείρισσες που γνωρίζουν τον προϋπολογισμό.
