Η νέα ζύμη της BetterBrand ανεβάζει την αξία της εταιρείας σε πάνω από 170 εκατομμύρια δολάρια

BetterBrand

μια εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων γνωστή για τη δημιουργία του “The Better Bagel”, έκλεισε με 6 εκατομμύρια δολάρια από το κεφάλαιο της σειράς Α σε προχρηματική αποτίμηση 170 εκατομμυρίων δολαρίων.

Η εταιρεία, επικαλούμενη στοιχεία του Crunchbase, υποστηρίζει επίσης ότι η αύξηση τοποθετεί την ιδρυτή Aimee Yang ανάμεσα σε μόλις 150 μεμονωμένες γυναίκες ιδρυτές για να συγκεντρώσει μια Series A άνω των 5 εκατομμυρίων δολαρίων από θεσμικούς επενδυτές και να επιτύχει αυτή την αποτίμηση.

«Η αποτίμηση αντικατοπτρίζει έναν συνδυασμό της ανάπτυξής μας, της διαφοροποίησης των προϊόντων, της καινοτόμου τεχνολογίας και των δυνατοτήτων της αγοράς μεγάλης κλίμακας», δήλωσε ο Yang στο TechCrunch μέσω email. «Υπάρχει μια τεράστια αγορά 10 και πλέον τρισεκατομμυρίων δολαρίων που είναι σε μεγάλο βαθμό αναξιοποίητη, για να μπορέσουμε να κυριαρχήσουμε. Με τα αποτελέσματα που έχουμε επιτύχει σε πρωτοφανή κλίμακα και ταχύτητα, το όραμά μας να σχεδιάσουμε το μέλλον των τροφίμων έχει ήδη υλοποιηθεί — σε αυτό το σημείο, η μεγαλύτερη πρόκληση είναι ένας αγώνας ενάντια στον χρόνο. Θέλουμε να φτάσουμε εκεί όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να χτίσουμε τη μάρκα και να ανταποκριθούμε στη ζήτηση των καταναλωτών».

Ιδρύθηκε το 2021, η αποκλειστική τεχνολογία «αλλαγής κόκκων» της BetterBrand συνδυάζει μη ΓΤΟ και συστατικά καθαρής ετικέτας για να δημιουργήσει μια σειρά από αρτοσκευάσματα καλύτερα για εσάς. Για παράδειγμα, η εταιρεία δημιούργησε το παραδοσιακά βαρύ υδατάνθρακες κουλούρι σε «το καθαρό ισοδύναμο υδατανθράκων σε δύο φέτες μπανάνας», με το «The Better Bagel» να περιέχει 250% περισσότερη πρωτεΐνη, 90% λιγότερους υδατάνθρακες και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη.

Τα τελευταία δύο χρόνια, η εταιρεία δημιούργησε νέες γεύσεις bagel, με πιο πρόσφατη την κυκλοφορία των «The Pretzel» και «The Sesame». Άλλες γεύσεις περιλαμβάνουν “The Classic”, “The Everything”, “The Cinnamon” και “The Chocolate

Chip

”. Η BetterBrand μπαίνει επίσης σε νέες κατηγορίες και ο Yang αναμένει να τριπλασιάσει τον αριθμό SKU μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους με την κυκλοφορία 16 νέων προϊόντων.

Τα προϊόντα έχουν προσελκύσει τους καταναλωτές. Ξεκινώντας αρχικά ως απευθείας στον καταναλωτή, τα προϊόντα μπορούν πλέον να βρεθούν σε περισσότερα από 1.000 καταστήματα στις Ηνωμένες Πολιτείες, συμπεριλαμβανομένων των Whole Foods, Sprouts, Fresh Market, Gelson’s και Bristol Farms.

Μεταξύ 2021 και 2022, η εταιρεία σημείωσε ανάπτυξη άνω του 800% και στα τέλη του 2022, ο Yang είπε ότι η BetterBrand «οδήγησε πάνω από 1 εκατομμύριο δολάρια σε ακαθάριστες πωλήσεις μόνο στο Whole Foods Market κατά τους πρώτους πέντε μήνες στα ράφια μας».

Η εταιρεία βρίσκεται σε καλό δρόμο για να δει παρόμοια αύξηση μεταξύ 2022 και 2023, γι’ αυτό ο Yang είπε ότι ήταν μια καλή ευκαιρία να αναζητήσει πρόσθετη χρηματοδότηση.

«Οι επενδυτές μπορούν να δουν τα αποτελέσματά μας», είπε ο Yang. «Οι ταχύτητες μας στο ράφι έχουν οργανικά ξεπεράσει τις καλύτερες εκτιμήσεις μας. Η προσαρμογή στην αγορά προϊόντων είχε αποδειχθεί και τα θεμέλια είχαν τεθεί, επομένως ήταν μια καλή στιγμή να αρχίσουμε να προσθέτουμε καύσιμο για να προωθήσουμε πρόσθετη καινοτομία και διανομή».

Η Σειρά Α παρέχει στην εταιρεία σχεδόν 10 εκατομμύρια δολάρια σε συνολική χρηματοδότηση που υποστηρίζεται από επιχειρηματική δραστηριότητα μέχρι σήμερα. Η Verso Capital ηγήθηκε του νέου γύρου και ενώθηκαν με υφιστάμενους επενδυτές, συμπεριλαμβανομένων των Gaingels Fund, Seven Seven Six, Craft Lane και μιας ομάδας μεμονωμένων επενδυτών, συμπεριλαμβανομένων του ιδρυτή και διευθύνοντος συμβούλου της Cruise, Kyle Vogt, Chris Hollod και Jeff και Glenne Azoff. Οι υφιστάμενοι επενδυτές Sean Thomas, της οικογένειας Wendy’s, και οι ηθοποιοί Patrick Schwarzenegger και Emmy Rossum, ήταν μέρος των προηγούμενων συγκεντρώσεων κεφαλαίων της BetterBrand το 2021.

Εν τω μεταξύ, η εταιρεία επικεντρώνεται στην ανάπτυξη, επομένως τα κεφάλαια θα χρησιμοποιηθούν για την επέκταση σε νέες αγορές σε όλη τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη και για τη συνεχή καινοτομία και την ανάπτυξη προϊόντων που πρόκειται να ξεκινήσουν να κυκλοφορούν τους επόμενους μήνες, είπε ο Yang.

Οι επενδυτές είναι επίσης πρόθυμοι να δουν τι θα ακολουθήσει. Ο Kyle Vogt είπε σε μια γραπτή δήλωση ότι, «Η Aimee Yang είναι ένας απίστευτος επιχειρηματίας και ένας σταθερός χειριστής. Η εταιρεία της προσφέρει προϊόντα που αλλάζουν τη ζωή, καθαρά, λειτουργικά για όσους ένιωθαν προηγουμένως ότι έπρεπε να εγκαταλείψουν μερικά από τα αγαπημένα τους φαγητά για να καλύψουν τις διατροφικές τους ανάγκες. Είναι ένα συναρπαστικό ταξίδι για να είσαι μέρος».