Τα 6 καλύτερα μπλέντερ του 2023: Εμπειρική κριτική

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ: 28 Ιουλίου 2023, 5:00 π.μ. EDT

Αυτό το άρθρο έχει αναθεωρηθεί πλήρως για να αντικατοπτρίζει τις τελευταίες πρακτικές κριτικές του μπλέντερ του Mashable.

Το σημερινό μάθημα μαγειρικής ως ενήλικας: Τα μπλέντερ χρησιμοποιούνται για περισσότερα από κατεψυγμένα περιθώρια το καλοκαίρι και για συλλογή σκόνης το χειμώνα.

Τα καλύτερα μπλέντερ μπορούν να είναι μια πραγματική αλλαγή της ώρας του γεύματος. Είτε είστε λάτρης των

smoothie

με γνώμονα την υγεία, είτε είστε περιπετειώδης οικιακός σεφ ή πολυάσχολος γονέας που αναζητά άνεση στην κουζίνα, η εύρεση του τέλειου μπλέντερ που ταιριάζει στις ανάγκες σας μπορεί να ανεβάσει τις γαστρονομικές σας δημιουργίες σε νέα ύψη. Παρόμοια με τον τρόπο που το μυστικό Instant Pot αντικαθιστά ένα τηγάνι σοτέ ή μια αργή κουζίνα, τα μπλέντερ μπορούν να δεκαπλασιάσουν τις δυνατότητες γευμάτων σας χωρίς την ακαταστασία πολλών μηχανημάτων.

Από το σύνθλιψη πάγου μέχρι το μείγμα φρούτων, από το χτύπημα βελούδινων σούπας μέχρι τη δημιουργία απολαυστικών σαλτσών, έχουμε αναλύσει και δοκιμάσει μια σειρά από μπλέντερ για να καταλήξουμε σε μια επιμελημένη λίστα με τους κορυφαίους υποψήφιους. Εξετάσαμε παράγοντες όπως η απόδοση, η ευελιξία, η ανθεκτικότητα, η ευκολία χρήσης και η σχέση ποιότητας/τιμής για να βρούμε το καλύτερο μπλέντερ για κάθε περίπτωση χρήσης.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να βρείτε το καλύτερο μπλέντερ για smoothies, μαγείρεμα, προσωπική χρήση και όλα τα παραπάνω.

Ποιο μπλέντερ είναι καλύτερο για τη σύνθλιψη πάγου;

Όσον αφορά τη σύνθλιψη πάγου, θα χρειαστείτε ένα μπλέντερ που είναι ισχυρό και εξοπλισμένο με στιβαρές λεπίδες. Υπάρχουν πολλά μπλέντερ στην αγορά γνωστά για τις ικανότητές τους να συνθλίβουν πάγο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι όταν συνθλίβετε πάγο, είναι καλύτερο να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα υγρού (όπως νερό ή χυμό) για να βοηθήσετε τη διαδικασία ανάμειξης και να αποτρέψετε την καταπόνηση του κινητήρα του μπλέντερ. Επιπλέον, να ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή και τις οδηγίες ασφαλείας όταν χρησιμοποιείτε μπλέντερ για να συνθλίψετε πάγο.

Πόσα πρέπει να ξοδέψω σε ένα μπλέντερ;

Το ποσό που πρέπει να ξοδέψετε σε ένα μπλέντερ εξαρτάται από τις συγκεκριμένες ανάγκες, τις προτιμήσεις και τον προϋπολογισμό σας. Τα μπλέντερ διατίθενται σε ένα ευρύ φάσμα σημείων τιμών, ξεκινώντας από 40 $ για βασικά μοντέλα και φτάνοντας μέχρι και αρκετές εκατοντάδες δολάρια για μπλέντερ υψηλής ποιότητας, επαγγελματικής ποιότητας. Σε γενικές γραμμές, συνιστούμε να ξοδέψετε τουλάχιστον 100 $.

Μπλέντερ φιλικά προς τον προϋπολογισμό ($40 έως $99)

είναι τυπικά βασικά μοντέλα με χαμηλότερη ισχύ και λιγότερα χαρακτηριστικά. Μπορούν ακόμα να χειριστούν βασικές εργασίες ανάμειξης και μπορεί ακόμη και να έχουν κάποιες δυνατότητες σύνθλιψης πάγου, αλλά μπορεί να μην είναι τόσο ανθεκτικά ή να προσφέρουν προηγμένες λειτουργίες. Τα καλύτερα προσωπικά μπλέντερ εμπίπτουν συχνά σε αυτή την κατηγορία.

Μπλέντερ μεσαίας κατηγορίας (100$ έως 200$)

προσφέρουν μια καλή ισορροπία μεταξύ οικονομικής τιμής και απόδοσης. Μπορείτε να βρείτε μπλέντερ με περισσότερη ισχύ, καλύτερη ποιότητα κατασκευής και πρόσθετες λειτουργίες όπως ρυθμίσεις μεταβλητής ταχύτητας, προκαθορισμένα προγράμματα και ισχυρότερες λεπίδες για τη σύνθλιψη πάγου.

Μπλέντερ υψηλής ποιότητας (200$ και άνω)

παρέχουν ανώτερη απόδοση, ανθεκτικότητα και προηγμένα χαρακτηριστικά. Αυτά τα μπλέντερ έχουν συχνά ισχυρούς κινητήρες, λεπίδες επαγγελματικής ποιότητας και στιβαρή κατασκευή, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για εργασίες βαρέως τύπου όπως σύνθλιψη πάγου, παρασκευή βουτύρου ξηρών καρπών ή προετοιμασία smoothies με συνέπεια. Και στο υψηλό επίπεδο της προηγμένης κατηγορίας, θα βρείτε εμπορικά μπλέντερ σχεδιασμένα για χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες.

Λάβετε υπόψη τη χρήση για την οποία προορίζετε, τη συχνότητα ανάμειξης, τους τύπους συστατικών που σκοπεύετε να αναμίξετε και τα χαρακτηριστικά που θέλετε όταν αποφασίζετε πόσα χρήματα θα ξοδέψετε σε ένα μπλέντερ. Αξίζει επίσης να συγκρίνετε τις εγγυήσεις που προσφέρονται από διαφορετικές μάρκες κατά τη λήψη της απόφασής σας.

Πόση δύναμη πρέπει να έχει ένα μπλέντερ;

Η ισχύς ενός μπλέντερ συνήθως μετριέται σε watt και αναφέρεται στην ποσότητα ηλεκτρικής ισχύος που καταναλώνει ο κινητήρας του μπλέντερ.

Τα βασικά μπλέντερ έχουν συνήθως κινητήρες που κυμαίνονται από 200 έως 500 watt

. Ενώ αυτά τα μπλέντερ μπορούν να χειριστούν πιο ελαφριές εργασίες, όπως η ανάμειξη μαλακών φρούτων, η παρασκευή απλών smoothies ή ο πουρές μαγειρεμένων λαχανικών, μπορεί να δυσκολεύονται με πιο απαιτητικές εργασίες, όπως το σύνθλιψη πάγου ή την ανάμειξη σκληρών συστατικών.

Τα μπλέντερ μεσαίας εμβέλειας έχουν συχνά κινητήρες από 500 έως 1.000 watt.

Αυτό το εύρος ισχύος είναι κατάλληλο για τις περισσότερες ανάγκες οικιακής ανάμειξης, συμπεριλαμβανομένης της ανάμειξης φρούτων, λαχανικών, πάγου και παρασκευής smoothies. Τα μπλέντερ αυτής της σειράς μπορούν να χειριστούν αποτελεσματικά μια μεγάλη ποικιλία συστατικών και εργασιών. Τα καλύτερα μπλέντερ για smoothies συχνά εμπίπτουν σε αυτό το εύρος.

Τα μπλέντερ υψηλής απόδοσης είναι γνωστά για ισχυρούς κινητήρες που κυμαίνονται από 1.000 έως 2.000 watt ή περισσότερο.

Αυτά τα μπλέντερ έχουν σχεδιαστεί για να χειρίζονται εργασίες βαρέως τύπου, όπως σύνθλιψη πάγου, άλεση σκληρών συστατικών, παρασκευή βουτύρου ξηρών καρπών ή ανάμειξη ινωδών χόρτων. Παρέχουν καλύτερη απόδοση, πιο ομαλή υφή και ταχύτερους χρόνους ανάμειξης.

Ενώ η ισχύς του κινητήρα είναι ένας σημαντικός παράγοντας, δεν είναι ο μοναδικός δείκτης της απόδοσης ενός μπλέντερ. Παράγοντες όπως ο σχεδιασμός της λεπίδας, το σχήμα του βάζου και η τεχνολογία ανάμειξης συμβάλλουν επίσης στη συνολική αποτελεσματικότητα ανάμειξης.

Τι διαχωρίζει ένα Vitamix από ένα προσωπικό μπλέντερ 30$;

Το Vitamix Professional Series 750 είναι η κορυφαία μας επιλογή για το καλύτερο μπλέντερ από τον Απρίλιο του 2022, αλλά γιατί είναι το καλύτερο μπλέντερ; Και ποιες πιο βασικές επιλογές λείπουν; Όχι μόνο τα μπλέντερ Vitamix είναι πιο ισχυρά από τα βασικά και μεσαίας κατηγορίας μπλέντερ, αλλά θα πρέπει επίσης να διαρκέσουν για

τουλάχιστον

μια δεκαετία.

Το να καρφώσετε την τέλεια συνέπεια δεν είναι απλώς να πατήσετε ένα κουμπί και να απομακρυνθείτε. Για να φτιάξετε κάτι διαφορετικό από smoothies απαιτεί ένα μπλέντερ με περισσότερες από δύο ταχύτητες ανάμειξης για να διαχωρίσετε τα παχιά βούτυρα από τα αραιά υγρά. Τα ενσωματωμένα προγράμματα που φτιάχνονται για συγκεκριμένες συνταγές βοηθούν επίσης στη βελτίωση της υφής και στην αποφυγή κομματιών όπου δεν πρέπει να υπάρχουν κομμάτια.

Ένα μέσο μπλέντερ μπορεί να χειριστεί φρούτα, πάγο και φυλλώδη λαχανικά, αλλά θα χρειαστείτε έναν κινητήρα με περισσότερα από 500 watt για να τροφοδοτείται από σκληρά συστατικά όπως ξηρούς καρπούς, να φτιάξετε κρεμώδη ντιπ και να δημιουργήσετε κατεψυγμένα επιδόρπια. Τα μπλέντερ είναι σίγουρα μια από τις πιο ακριβές συσκευές που θα αγοράσετε στην ενήλικη ζωή σας, αλλά οι κορυφαίες είναι ανθεκτικές και θα πρέπει να διαρκέσουν 10 χρόνια ή περισσότερο.

Έχοντας υπόψη τις παραπάνω πληροφορίες, εδώ είναι τα καλύτερα μπλέντερ σε κάθε τιμή και για διάφορες περιπτώσεις χρήσης.