Τι απέγινε το κίνημα κατά του πλαστικού άχυρου;
Αυτή η ιστορία δημοσιεύτηκε από κοινού με
Αλεσμα
ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός μέσων ενημέρωσης που καλύπτει το κλίμα, τη δικαιοσύνη και τις λύσεις.
Ήταν το πρόσωπο που λάνσαρε χίλιες απαγορεύσεις από πλαστικά άχυρα.
ο
βίντεο
ξεκινά με ένα κοντινό πλάνο του κεφαλιού της χελώνας, με το σκούρο πράσινο, βοτσαλωτό δέρμα της να είναι άτοπο στο κατάλευκο κατάστρωμα του σκάφους. Τα χέρια του Ρόμπινσον πλησιάζουν, μετακινώντας την πένσα προς το ρουθούνι της χελώνας. Το εργαλείο σφίγγει στην άκρη του κάτι—Μια κολόνα; Ένα σκουλήκι;—Μόλις ορατό μέσα στο σκοτεινό τούνελ. Το πλάσμα στριφογυρίζει και στάζει αίμα καθώς αρχίζει το τράβηγμα. Ένα μακρύ, λεπτό αντικείμενο αρχίζει να αναδύεται, εκατοστά με βασανιστική ίντσα.
Ήταν 10 Αυγούστου 2015 και η βιολόγος θαλάσσιας διατήρησης Christine Figgener συνέλεγε δεδομένα για το διδακτορικό της. λίγα μίλια μακριά από την ακτή του Guanacaste της Κόστα Ρίκα. Αυτή και ένας συνάδελφός της, ο Nathan Robinson, ερευνούσαν τις θαλάσσιες χελώνες ελιάς Ridley όταν παρατήρησαν ότι ένα αρσενικό είχε κάτι επικαλυμμένο στη μύτη του. Το ζευγάρι αποφάσισε να προσπαθήσει να εξάγει το αντικείμενο. Ο Ρόμπινσον άνοιξε την πένσα του ελβετικού μαχαιριού του και ο Φίγκενερ άρπαξε το τηλέφωνό της και άρχισε να κινηματογραφεί.
«Δεν είχαμε ιδέα τι κοιτάζαμε», είπε ο Φίγκενερ σε ένα νεότερο,
σχολιασμένη έκδοση του βίντεο
. Μόλις ένας από τους ερευνητές έκοψε ένα κομμάτι του αντικειμένου, συνειδητοποίησαν τι ήταν: ένα κομμάτι πλαστικό άχυρο τεσσάρων ιντσών.
«Δεν μπορούσαμε να πιστέψουμε ότι ένα τόσο κοσμικό αντικείμενο που πραγματικά χρησιμοποιούμε σε καθημερινή βάση… ότι το βρήκαμε στη μύτη της χελώνας», είπε — «ότι ένα μικροσκοπικό αντικείμενο προκάλεσε τόσο πόνο».
Όταν η Figgener ανέβασε το βίντεο με το άχυρο της χελώνας στον λογαριασμό της στο YouTube πριν από οκτώ χρόνια, έγινε viral. Για μερικά χρόνια, τα πλαστικά καλαμάκια ήταν
ο
μοντέρνα κραυγή ράλι για τη
βιωσιμότητα
. Από πολλές απόψεις, η καμπάνια ήταν μια επιτυχημένη ιστορία – μια ιστορία που ανύψωσε τη συνειδητοποίησή μας για τα πλαστικά μιας χρήσης σε σημείο που οδήγησε σε πραγματική αλλαγή πολιτικής. Αλλά μετά από προβληματισμό, δεν κρατούσαν πραγματικά νερό όλες οι λύσεις που ξεπήδησαν από το κίνημα κατά του άχυρου. Τα τελευταία χρόνια, πολλοί περιβαλλοντολόγοι έχουν επικεντρωθεί στις ελλείψεις του κινήματος.
Για πολλούς περιβαλλοντολόγους που καταπολεμούν τη ρύπανση από πλαστικό, η υπεράσπιση κατά του άχυρου είναι πλέον απαράδεκτη—εκτός από την ευρύτερη ανάγκη αντιμετώπισης όλων των μορφών πλαστικού μιας χρήσης. Αλλά η άνοδος και η πτώση του κινήματος εξακολουθεί να κρατά μαθήματα για τους ακτιβιστές του σήμερα.
Από μπουκάλια σόδας μέχρι δοχεία γιαουρτιού, υπάρχει πολλή πλαστική ρύπανση εκεί έξω. Λοιπόν, πώς καταλήξαμε τόσο εμμονή με τα καλαμάκια;
Η κίνηση κατά του πλαστικού άχυρου δεν ξεκίνησε στην πραγματικότητα με το βίντεο της χελώνας του Figgener. Πίσω στο 2011, ένας 9χρονος ονόματι Milo Cress
το βρήκε περίεργο
ότι τα εστιατόρια που θα πήγαινε με τη μαμά του στο Μπέρλινγκτον του Βερμόντ, θα σέρβιραν αυτόματα ποτά με καλαμάκι, είτε ήθελε είτε όχι ο πελάτης τους. Πλησίασε τον ιδιοκτήτη του Leunig’s Bistro and Café στο Μπέρλινγκτον και τελικά, το Leunig’s έγινε ένα από τα πρώτα καταστήματα στη χώρα που ρώτησε τους πελάτες αν ήθελαν ένα καλαμάκι ή όχι.
Τελικά, ο Cress και η μαμά του έκαναν μερικές κλήσεις σε κατασκευαστές άχυρων και το υπολόγισαν
500 εκατομμύρια καλαμάκια
χρησιμοποιούνται και απορρίπτονται από ανθρώπους στις ΗΠΑ κάθε μέρα. Η περιβαλλοντική ομάδα υπεράσπισης Eco-Cycle δημοσίευσε τα ευρήματα του Cress, τα οποία έκτοτε έχουν αναφερθεί από σχεδόν όλα τα μεγάλα μέσα ενημέρωσης που έχουν καλύψει το πλαστικό άχυρο, όπως
CNN
,
Οι Νιου Γιορκ Ταιμς
και
η Washington Post. (Τ
Η αξιοπιστία αυτού του αριθμού αμφισβητήθηκε έκτοτε, με εταιρείες έρευνας αγοράς να καθορίζουν το ποσοστό μεταξύ τους
170 εκατομμύρια και 390 εκατομμύρια την ημέρα
.)
Αλλά το βίντεο με τη χελώνα πρόσθεσε ακριβώς τον σωστό τραυματισμό στην πλαστική προσβολή. Το viral πλάνα του Figgener βοήθησε να προκαλέσει την οργή των πλαστικών μιας χρήσης
μια φρενίτιδα
. Οι celebrities κάλεσαν τους followers τους στο #stopsucking, ένα μέσο κοινωνικής δικτύωσης
καμπάνια
που στόχευε να «μετατρέψει το πλαστικό καλαμάκι σε εχθρό του περιβάλλοντος νούμερο ένα».
Χιλιάδες εστιατόρια εντάχθηκαν στη δέσμευση και η ιδέα απογειώθηκε, φτάνοντας στο σπάνιο περιβαλλοντικό κατώφλι της πραγματικής αλλαγής πολιτικής. Το 2018, το Σιάτλ έγινε η πρώτη μεγάλη πόλη στις Ηνωμένες Πολιτείες που απαγόρευσε τα πλαστικά καλαμάκια. Ακολούθησαν σύντομα άλλοι μεγάλοι δήμοι στην Καλιφόρνια, το Νιου Τζέρσεϊ, τη Φλόριντα και άλλες πολιτείες. Την ίδια χρονιά, εταιρείες όπως τα Starbucks και η American Airlines άρχισαν να εργάζονται κατά του άχυρου.
ανακοινώνοντας
θα λανσάρει ένα νέο «sippy» καπάκι για τα κρύα ποτά της ξεκινώντας από το 2020, που φέρεται να εκτρέπει περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο καλαμάκια ετησίως.
Όμως, παρ’ όλη την επιτυχία του να εξοργίζει τους ανθρώπους για την πλαστική ρύπανση, μεγάλο μέρος αυτής της αγανάκτησης φαινόταν να περιορίζεται στα καλαμάκια, τα οποία αποτελούν μόνο
ένα μικρό μέρος
του προβλήματος μιας χρήσης. Το National Geographic υπολόγισε ότι από τους 8 εκατομμύρια τόνους πλαστικού που εναποτίθενται στους ωκεανούς του κόσμου κάθε χρόνο,
μόνο το 0,025 τοις εκατό αποτελείται από πλαστικά καλαμάκια
.
Ορισμένοι υποστηρικτές κατά των πλαστικών άρχισαν να καταγγέλλουν τις απαγορεύσεις του άχυρου ως «slacktivism», ένα είδος ακτιβισμού που χαρακτηρίζεται από έλλειψη δέσμευσης ή προσπάθειας. Είπαν ότι οι απαγορεύσεις έδωσαν στους ανθρώπους μια υπερβολική αίσθηση ότι έκαναν τη διαφορά στην καταπολέμηση της κρίσης των πλαστικών. Για παράδειγμα,
Οι δεσμεύσεις κατά του άχυρου δεν φαινόταν να ανησυχούν για άλλους τύπους πλαστικών απορριμμάτων ή τα ορυκτά καύσιμα που σχετίζονται με κάθε μέρος του κύκλου ζωής τους. Ακόμη και τα Starbucks κατά του άχυρου πικάντικη
Τα καπάκια ήταν στην πραγματικότητα κατασκευασμένα από πολυπροπυλένιο, ένα είδος πλαστικού που έχει α
ποσοστό ανακύκλωσης 3 τοις εκατό
στις ΗΠΑ (Η εταιρεία ισχυρίστηκε ότι ήταν ακόμα μια βελτίωση, καθώς τα νέα καπάκια θα μπορούσαν ενδεχομένως να ανακυκλωθούν. Τα πλαστικά καλαμάκια είναι πολύ ελαφριά και λεπτά για να περάσουν από τη διαδικασία διαλογής με μηχανική ανακύκλωση.)
Το κίνημα κατά του πλαστικού καλαμιού άρχισε επίσης να δέχεται απώθηση από τους υποστηρικτές της αναπηρίας, οι οποίοι επεσήμαναν ότι ορισμένοι άνθρωποι χρειάζονται εύκαμπτα καλαμάκια για να μπορούν να πίνουν υγρά. Τα χάρτινα καλαμάκια μουσκεύουν και διαλύονται πιο γρήγορα, τα επαναχρησιμοποιήσιμα καλαμάκια από μέταλλο δεν λυγίζονται εύκολα και τα καλαμάκια σιλικόνης καθαρίζονται δύσκολα.
Για τον μέσο καταναλωτή, η λειτουργικότητα είναι συχνά πιο σημαντική από τη βιωσιμότητα, δήλωσε η Leslie Davenport, εκπαιδευτικός και σύμβουλος ψυχολογίας του κλίματος. «Ο εγκέφαλός μας ευνοεί τις συνήθειες γιατί εξοικονομούν ενέργεια. Έτσι, αν πάμε αντίθετα με το ρεύμα – ένα καλαμάκι BYO για παράδειγμα – είναι δύσκολο για τους περισσότερους ανθρώπους να το κάνουν εκτός εάν έχουν υψηλά κίνητρα.
Για τα εστιατόρια που επέλεξαν να συνεχίσουν να παρέχουν καλαμάκια μιας χρήσης, υπήρχαν επιλογές πέρα από το χαρτί ή το πλαστικό.
Καλαμάκια από φυσικά υλικά
όπως το ζαχαροκάλαμο και το σιτάρι
είναι
100 τοις εκατό βιοδιασπώμενα, αλλά είναι άκαμπτα και κοστίζουν περισσότερο στην κατασκευή τους. Ως αποτέλεσμα, πολλές επιχειρήσεις έψαξαν σε καλαμάκια από βιοπλαστικά – υποτιθέμενα κομποστοποιήσιμα πλαστικά από καλαμπόκι, ζαχαροκάλαμο, αγαύη και άλλες μη πετρελαϊκές πηγές. Αλλά σύμφωνα με τον Brandon Leeds, συνιδρυτή του
Χάρτινα προϊόντα SOFi,
Τα βιοπλαστικά απαιτούν συγκεκριμένες μεθόδους απόρριψης και επεξεργασίας, πολλές από τις οποίες δεν ακολουθούνται πάντα ή δεν περιγράφονται με σαφήνεια, προκειμένου να αποσυντεθούν αποτελεσματικά.
«Πολλές επιχειρήσεις επιθυμούν να υιοθετήσουν βιώσιμες πρακτικές και όταν αντιμετωπίζουν αυτές τις εναλλακτικές που μοιάζουν με πλαστικό, μπορεί να πιστέψουν λανθασμένα ότι μπορούν να είναι περιβαλλοντικά συνειδητές χωρίς να απομακρυνθούν πραγματικά από την πλαστική αισθητική», είπε ο Λιντς. «Η απουσία αυστηρότερων κυβερνητικών κανονισμών επιτρέπει στις εταιρείες να επωφεληθούν από τις τακτικές greenwashing, καθιστώντας δύσκολη τη διαφοροποίηση των πραγματικά βιώσιμων επιλογών από εκείνες που δεν είναι».
Η αγορά στο greenwashing, ένας όρος που αναφέρεται σε περιβαλλοντικές «λύσεις», των οποίων η ελκυστικότητα βασίζεται στο να φαίνονται φιλικά προς το περιβάλλον και όχι στην πραγματικότητα, «μπορεί να είναι μια ασυνείδητη ψυχολογική άμυνα στα άτομα για να τα προστατεύσει από το φόβο και την καταιγιστική [feeling] της κλιματικής αλλαγής», είπε ο Ντάβενπορτ. «Μπορεί να υπάρξει μια ανεξέταστη ιστορία του «κάνω το ρόλο μου», γιατί είναι πιο καταπραϋντικό από το να αισθάνεσαι εκτός ελέγχου με την επιβλαβή και τρομακτική τροχιά που βρισκόμαστε με την
κλιματική αλλαγή
».
Οι απαγορεύσεις για τα πλαστικά άχυρα είναι ζωντανές και καλά σήμερα, με νέες προτάσεις να εξακολουθούν να εμφανίζονται στο
κατάσταση
και
πόλη
επίπεδα. Αλλά η εξάλειψη των πλαστικών καλαμιών δεν είναι πλέον ο στόχος του αντιπλαστικού κινήματος. Μέρος αυτού είναι το αποτέλεσμα της επιτυχίας των υφιστάμενων απαγορεύσεων: Για πολλούς καταναλωτές, η απουσία πλαστικών καλαμιών έχει γίνει φυσιολογική, ακόμη και κοσμική. Τώρα, οι υποστηρικτές των αντιπλαστικών ελπίζουν να αξιοποιήσουν με νέους τρόπους την οργή που κάποτε ενέπνευσαν.
Σύμφωνα με την Jackie Nuñez, υπεύθυνη υπεράσπισης και δέσμευσης της Plastic Pollution Coalition και ιδρυτή του
Το τελευταίο πλαστικό καλαμάκι
, το κίνημα κατά του πλαστικού άχυρου βοήθησε στην προώθηση της ευαισθητοποίησης και της κατανόησης άλλων προϊόντων μιας χρήσης. Η Καλιφόρνια, το Ντέλαγουερ, η Χαβάη, το Μέιν, η Νέα Υόρκη, το Όρεγκον και το Βερμόντ έχουν
όλα
επέβαλε κάποια μορφή απαγόρευσης στις πλαστικές σακούλες. Το Υπουργείο Εσωτερικών των ΗΠΑ
δηλωθείς
ότι τα πλαστικά προϊόντα μιας χρήσης θα καταργηθούν σταδιακά από τα εθνικά πάρκα και περίπου 480 εκατομμύρια στρέμματα ομοσπονδιακής γης έως το 2032. Το 2022, η καναδική ομοσπονδιακή κυβέρνηση
εφαρμόστηκε
απαγόρευση πλαστικών μίας χρήσης που περιελάμβανε σακούλες, μαχαιροπίρουνα, είδη φαγητού και ξυλάκια.
Δεν είναι πραγματικά το αντικείμενο, είναι το υλικό που είναι το πρόβλημα, είπε ο Nuñez. «Όλη η πλαστική ρύπανση οφείλεται στο σχέδιο».
Ορισμένοι ακτιβιστές προσπάθησαν να επιστήσουν την προσοχή στη μάστιγα των πλαστικών μιας χρήσης με τη σταδιοποίηση
«πλαστικές επιθέσεις»,
στο οποίο οι διαδηλωτές κατευθύνονται στο παντοπωλείο και προχωρούν στην αφαίρεση της πλαστικής συσκευασίας από τα τρόφιμα στα καρότσια τους και στην επιστροφή των απορριμμάτων στο κατάστημα. Από τότε που ξεκίνησαν το 2018, η στρατηγική έχει γίνει παγκόσμια. Πλαστικές επιθέσεις έχουν αναφερθεί σε μέρη όπως στο Χονγκ Κονγκ, τη Νότια Κορέα, τον Καναδά, το Περού και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Μερικές από τις μεγαλύτερες διαδηλώσεις έχουν συγκεντρώσει εκατοντάδες συμμετέχοντες.
Το κίνημα κατά του πλαστικού άχυρου «προκάλεσε μια στιγμή λαμπτήρα για πολλούς ανθρώπους», είπε ο Nuñez. «Κατέληξε να γίνει κάτι που το ονομάζω θέμα πύλης».
