Πώς να σχεδιάσετε τα γεύματα με το Pestle και να κάνετε το 2024 την πιο υγιεινή σας χρονιά μέχρι σήμερα

Ως το άτομο που είναι το κύριο υπεύθυνο για τη δια

τροφή

όλων στο νοικοκυριό μου, έχω δοκιμάσει πολλές εφαρμογές συνταγών όλα αυτά τα χρόνια. Μέχρι πρόσφατα, δεν είχα βρει κάποια που να μου άρεσε πολύ, και ως εκ τούτου, ήμουν αρκετά τυχαία να δοκιμάσω νέες συνταγές. Αντίθετα, θα παραμείνω σε μερικά δοκιμασμένα και αληθινά αγαπημένα. Όλα άλλαξαν όταν μιλούσαμε για τις αγαπημένες νέες εφαρμογές στο iMore Show και ο συνάδελφός μου John-Anthony Disotto συνέστησε την εφαρμογή Pestle. Το δοκίμασα και το λάτρεψα αμέσως. Πραγματικά με έκανε να δοκιμάζω νέες συνταγές και να σχεδιάζω γεύματα καλύτερα από πριν. Δείτε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Pestle για να σας βοηθήσει να προγραμματίσετε τα γεύματά σας και να κάνετε το

2024

την πιο υγιεινή σας χρονιά μέχρι τώρα.

Το Pestle διευκολύνει τη συλλογή και την οργάνωση συνταγών

Συνιστώ να κατεβάσετε το Pestle αν δεν το έχετε κάνει ήδη. Είναι δωρεάν για λήψη και χρήση. Δεν έχει καν διαφημίσεις. Το να είστε σκόπιμοι σχετικά με τις συνταγές που επιλέγετε και να προγραμματίζετε εκ των προτέρων για τα γεύματα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε να τρώτε πιο υγιεινά.

Ενώ λαμβάνετε πολλές λειτουργίες δωρεάν, μπορείτε να εξετάσετε το Pestle Pro για επιπλέον δυνατότητες. Η επαγγελματική αναβάθμιση σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τις καρτέλες Πρόγραμμα γεύματος και Discover. Θα χρειαστείτε επίσης το Pestle Pro αν θέλετε να αποθηκεύσετε περισσότερες από 15 συνταγές. Υπάρχει μια δωρεάν δοκιμαστική περίοδος για το Pestle Pro και, στη συνέχεια, μια επιλογή αναβάθμισης μηνιαία, ετήσια ή για μια ζωή.

Έχω συλλέξει εδώ και καιρό συνταγές στο Pinterest, οπότε έχω πολλά να διαλέξω όταν θέλω να προγραμματίσω γεύματα. Αλλά υπάρχουν μερικά σημεία πόνου που με εμποδίζουν να χρησιμοποιήσω πραγματικά αυτές τις καρφιτσωμένες συνταγές. Πρώτον, οι συνταγές δεν είναι οργανωμένες με κανέναν τρόπο.

Αλλά το μεγαλύτερο ζήτημα είναι ότι μόλις κάνω κλικ σε μια συνταγή, πρέπει να κάνω πολλή κύλιση για να φτάσω στην πραγματική συνταγή. Ορισμένα ιστολόγια συνταγών περιλαμβάνουν ένα κουμπί “μεταπήδηση στη συνταγή” στην

κορυφή

, το οποίο είναι χρήσιμο, αλλά μερικά δεν το κάνουν. Ακόμα και αυτά που το κάνουν συνήθως φουσκώνουν από διαφημίσεις.

Το Pestle σάς επιτρέπει να συλλέγετε συνταγές από όλο τον ιστό, τις οργανώνει αυτόματα και αφαιρεί όλα όσα δεν χρειάζεστε. Μπορείτε ακόμη να σαρώσετε και να ανεβάσετε συνταγές από βιβλία ή κάρτες συνταγών που μπορεί να έχετε. Το Pestle αποθηκεύει μόνο μια φωτογραφία ή ένα βίντεο του ολοκληρωμένου πιάτου, μια λίστα συστατικών, οδηγίες μαγειρέματος και πληροφορίες διατροφής. Εάν αποφασίσετε ότι όντως θέλετε να διαβάσετε περισσότερα για το φόντο της συνταγής, μπορείτε εύκολα να αποκτήσετε πρόσβαση στην πηγή της συνταγής μέσω του μενού έλλειψης στο επάνω δεξιό μέρος της οθόνης.

Προγραμματίστε τα γεύματά σας

Συλλέξτε συνταγές από όλο τον Ιστό. Μπορείτε να το κάνετε αυτό στο Safari ή σχεδόν σε οποιαδήποτε εφαρμογή στο iPhone ή το

iPad

σας. Απλώς πατήστε το κουμπί κοινής χρήσης και το Pestle θα εμφανιστεί στο φύλλο κοινής χρήσης. Αφού συγκεντρώσετε μερικές συνταγές, μπορείτε να ξεκινήσετε τον προγραμματισμό γευμάτων.

1. Πατήστε στο
   
   Καρτέλα Βιβλίο μαγειρικής
   
   . Θα δείτε ότι οι συνταγές σας ταξινομούνται αυτόματα ανά Κατηγορίες (κύριο πιάτο, συνοδευτικό, επιδόρπιο κ.λπ.) και κατά Κουζίνες (Αμερικάνικη, Ιταλική, χωρίς γλουτένη, vegan.)
2. Μόλις είστε σε μια συνταγή, εάν χρειάζεται, πατήστε
   
   Κλίμακα ή Συγκαλυμμένη
   
   (σε πράσινο.) Κλιμακώστε τη συνταγή προς τα πάνω ή προς τα κάτω, ανάλογα με το πόσες μερίδες θέλετε να κάνετε. Μετατρέψτε τις μονάδες από μετρικό σε Imperial ή αντίστροφα, εάν χρειάζεται
3. Δημιουργήστε τη λίστα αγορών σας: πατήστε το
   
   πράσινος φάκελος με το σύμβολο συν
   
   επάνω στο επάνω μέρος της οθόνης
4. Πατήστε το
   
   Λίστα με τα ψώνια
   
   και κάθε συστατικό θα εμφανίζεται στη λίστα, έτοιμο να το προσθέσετε στη λίστα αγορών σας με ένα πάτημα
5. Αλλά προτού το κάνετε, διαβάστε τη λίστα για να δείτε τι έχετε ήδη στο σπίτι. Πατήστε το
   
   κύκλος
   
   για να εξαλείψετε τυχόν συστατικά που δεν χρειάζεται να αγοράσετε αυτήν τη στιγμή.
6. Όταν τελειώσετε, πατήστε το
   
   Κουμπί προσθήκης (αριθμού).
   
   πάνω δεξιά στην οθόνη. Αυτό θα δημιουργήσει μια λίστα αγορών τόσο στην εφαρμογή Pestle όσο και στην εφαρμογή Υπενθύμιση του iPhone σας
7. Επαναλάβετε αυτό για όλες τις συνταγές που θα θέλατε να φτιάξετε την επόμενη εβδομάδα περίπου. η εφαρμογή θα δημιουργήσει μια μεγάλη λίστα με όλα όσα χρειάζεστε

Ξεκινήστε το μαγείρεμα

Αφού ολοκληρώσετε το παντοπωλείο σας, μπορείτε να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε την πρώτη σας συνταγή. Το Pestle έχει όλα τα είδη των χαρακτηριστικών για να διευκολύνει το μαγείρεμα. Εάν υπάρχουν βίντεο στο άρθρο όπου βρήκατε τη συνταγή σας, θα υπάρχουν και στην εφαρμογή.

1. Πατήστε το
   
   Ξεκινήστε το μαγείρεμα
   
   κουμπί για οδηγίες βήμα προς βήμα
2. Τα συστατικά θα επισημαίνονται με πράσινο χρώμα. παρακέντηση
   
   κάθε συστατικό
   
   για να δείτε την ποσότητα που χρειάζεστε
3. Μπορείτε να πατήσετε
   
   Επόμενο
   
   για να μεταβείτε στην επόμενη οθόνη ή χρησιμοποιήστε τη φωνή σας για πλοήγηση από οθόνη σε οθόνη
4. Πατήστε το
   
   μετρών την ώραν
   
   κουμπί στην επάνω δεξιά γωνία της οθόνης για να ρυθμίσετε χρονοδιακόπτες μαγειρέματος εντός της εφαρμογής
5. Εάν δεν θέλετε οδηγίες βήμα προς βήμα, μπορείτε απλώς να κάνετε κύλιση προς τα κάτω για να δείτε όλα τα βήματα

Το Pestle έχει κάποια άλλα διασκεδαστικά χαρακτηριστικά, όπως το Minicook. Ας υποθέσουμε ότι δεν θέλετε να πατήσετε το κουμπί “Έναρξη μαγειρέματος” για έναν πλήρη οδηγό βήμα προς βήμα, αλλά απλώς θέλετε να δείτε ποια συστατικά έχετε χρησιμοποιήσει μέχρι τώρα. Για να χρησιμοποιήσετε το Minicook:

1. Πατήστε το
   
   έλλειψη
   
   κουμπί στην επάνω δεξιά γωνία της οθόνης κατά την προβολή μιας συνταγής
2. Παρακέντηση
   
   Ξεκινήστε το Minicook
   
3. Πατήστε
   
   κάθε συστατικό
   
   όπως το χρησιμοποιείτε? Ο Pestle θα τραβήξει μια γραμμή μέσα από αυτό

Ένα άλλο δροσερό χαρακτηριστικό είναι το Pestle Households. Στην καρτέλα Ρυθμίσεις, θα δείτε μια επιλογή για να δημιουργήσετε ή να συμμετάσχετε σε ένα νοικοκυριό με άλλους χρήστες. Αυτό σας επιτρέπει να συνεργαστείτε με άλλους χρήστες της εφαρμογής για να δημιουργήσετε ένα κοινόχρηστο βιβλίο μαγειρικής και να προγραμματίσετε τα γεύματά σας μαζί. Είναι υπέροχο για οικογένειες και συγκάτοικοι.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, δεν περιορίζεστε στον ιστό όταν αποθηκεύετε συνταγές στο Pestle. Βρήκα μια συνταγή στα

μέσα κοινωνικής δικτύωσης

που μόλις γράφτηκε πάνω από μια φωτογραφία. Αποθήκευσα τη φωτογραφία και πάτησα το εικονίδιο “κοινή χρήση”. Μόλις πάτησα στο εικονίδιο Pestle, η εφαρμογή με καθοδήγησε αποθηκεύοντας τη συνταγή στο Pestle.

Με το Pestle Pro, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δυνατότητα ανακάλυψης συνταγών. Μόλις αρχίσετε να συλλέγετε συνταγές από όλο τον ιστό, το Pestle θα σημειώσει από πού αντλείτε συνταγές και τι είδους συνταγές σας αρέσουν. Πατήστε στην καρτέλα Discover στο κάτω μέρος της οθόνης. Θα δείτε άλλες συνταγές από τους ιστότοπους που έχετε χρησιμοποιήσει, καθώς και άρθρα γεμάτα συνταγές που μπορεί να σας αρέσουν.

Όσο περισσότερο χρησιμοποιείτε την εφαρμογή για να αποθηκεύετε συνταγές, τόσο πιο κατάλληλες και ενδιαφέρουσες συνταγές θα βρείτε στην καρτέλα Discover. Ακόμα κι αν δεν έχετε το Pestle Pro, μπορείτε να επισκεφτείτε όλους τους ιστότοπους από τους οποίους αποθηκεύσατε συνταγές, ώστε να μπορείτε να επιστρέψετε και να βρείτε περισσότερες. Απλώς πατήστε το μενού έλλειψης στην επάνω δεξιά γωνία της οθόνης ενώ είστε σε μια συνταγή. Πατήστε Επισκεφτείτε την πηγή για να μεταβείτε στον ιστότοπο όπου βρήκατε αυτήν τη συνταγή και να αναζητήσετε περισσότερα.

Το Pestle έχει γίνει μια από τις αγαπημένες μου εφαρμογές και δεν μπορώ να φανταστώ την έναρξη του 2024 χωρίς αυτό.

Καλή όρεξη!