Οι καλύτερες έξυπνες ψησταριές και καπνιστές στην CES 2024

Αναζητάτε νέους τρόπους για να ζεστάνετε το κρέας σας; Το CES σας έχει καλύψει. Στη μεγαλύτερη

εμπ

ορική έκθεση της βιομηχανίας τεχνολογίας, συναντήσαμε μια σειρά από νέα gadget που θα σας επιτρέψουν να ψήσετε, να καπνίσετε και να σοτάρετε το ψαρονέφρι σας.

Ακολουθεί μια μικρή ματιά σε καθένα από τα νέα έξυπνα gadget μαγειρικής που έχουμε δει — συμπεριλαμβανομένης μιας συσκευής που θα μαγειρεύει μια μπριζόλα σε 90 δευτερόλεπτα — και πότε θα είναι διαθέσιμα για να τα δείτε. Και ναι, μερικοί από αυτούς χρησιμοποιούν ακόμη και AI.

GE Smart Indoor Smoker

Λίγο πριν από την CES, είχαμε την ευκαιρία να δούμε το GE Smart Indoor Smoker, το οποίο σας επιτρέπει να ψήνετε παϊδάκια και άλλα κρέατα χρησιμοποιώντας πέλλετ ξύλου. Ωστόσο, αυτός ο ηλεκτρικός καπνιστής μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εσωτερικούς χώρους, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να τρέχετε στο Traeger ή το Big Green Egg στη μέση της νύχτας ή κατά τη διάρκεια μιας καταιγίδας για να ελέγξετε τον μάγειρά σας.

Το GE Smart Indoor Smoker κυκλοφόρησε πρόσφατα προς πώληση για 999 $. Αν και δεν είναι τόσο μεγάλο όσο ένας παραδοσιακός καπνιστής – θα πρέπει να κόψετε ένα ψαρονέφρι σε τρία ή τέσσερα κομμάτια για να το βάλετε μέσα – εξακολουθεί να καταλαμβάνει αρκετό χώρο, οπότε μπορεί να είναι καλύτερα να το τοποθετήσετε στο γκαράζ ή ο άνθρωπός σου σπήλαιο.

Τρέχουσα ηλεκτρική σχάρα

Το πιο παραδοσιακό από όλα τα gadget μαγειρικής που είδαμε ήταν η ψησταριά Current, μια ηλεκτρική, συνδεδεμένη ψησταριά που προορίζεται να χρησιμοποιηθεί έξω. Αντί για προπάνιο, έχει δύο ηλεκτρικά στοιχεία θέρμανσης που μπορούν να ελεγχθούν μέσω ενός κεντρικού κουμπιού ή μέσω της εφαρμογής Current. Η εφαρμογή του Current θα προτείνει επίσης χρόνους μαγειρέματος με βάση αυτό που λέτε ότι είναι στη σχάρα και τέσσερις

ανιχνευτές

θερμοκρασίας βοηθούν να διασφαλιστεί ότι δεν θα μετατρέψετε αυτό το μπιφτέκι σε κουτί χόκεϊ.

Η ψησταριά Current μπορεί να φτάσει τους 700 βαθμούς Φαρενάιτ — αρκετά ζεστή για να μαγειρέψετε καλά τη μπριζόλα σας. Μας άρεσε πόσο εύκολο ήταν να χρησιμοποιήσουμε το κουμπί ελέγχου του Current και, ενώ δεν είναι η μεγαλύτερη ψησταριά (330 τετραγωνικές ίντσες χώρου), φαίνεται να είναι μια καλή επιλογή για όσους δεν θέλουν να ασχοληθούν με το προπάνιο ή τα κάρβουνα. Η ψησταριά Current θα κυκλοφορήσει τον Φεβρουάριο και

ξεκινά από 799 $ για ένα ταψί μιας ζώνης ή 899 $ για το μοντέλο διπλής ζώνης

.

Φούρνος μακροκυμάτων Revolution

Ο φούρνος Macwave της Revolution (δείτε τι έκανε εκεί;) είναι παρόμοιος με μερικούς έξυπνους φούρνους που έχουμε δει στο παρελθόν, όπως ο έξυπνος φούρνος Ιουνίου και ο Brava. Αυτή η συσκευή all-in-one μπορεί να αντικαταστήσει έναν παραδοσιακό φούρνο μικροκυμάτων, τοστιέρα και φριτέζα αέρα, χρησιμοποιώντας ένα ιδιόκτητο θερμαντικό στοιχείο — το ίδιο που χρησιμοποιείται στην εταιρεία

Τοστιέρα με οθόνη αφής 350 $

(ναι, το διάβασες σωστά).

Μια

οθόνη αφής

στη δεξιά πλευρά του φούρνου σάς επιτρέπει να επιλέξετε από μια μεγάλη γκάμα προκαθορισμένων τροφίμων, αν και μπορείτε να ρυθμίσετε χειροκίνητα την ώρα και τη θερμοκρασία όπως σας ταιριάζει. Η τιμή και η διαθεσιμότητα δεν έχουν ακόμη ανακοινωθεί, αλλά ένας εκπρόσωπος της εταιρείας είπε ότι θα το αναζητήσει μέχρι το τέλος του έτους.

Seer Grill Perfecta

Η πιο προηγμένη —και ίσως η πιο παράλογη— από τις έξυπνες κουζίνες που είδαμε ήταν η Seer Grill Perfecta. Αυτή η ψησταριά χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να αναλύσει ό,τι κι αν βάζετε και, στη συνέχεια, μετακινεί δύο εξαιρετικά καυτά στοιχεία θέρμανσης (έως 1625 βαθμούς F) εμπρός και πίσω για να μαγειρέψει το φαγητό σε ένα κλάσμα του χρόνου που θα χρειαζόταν κανονικά. Για παράδειγμα, η εταιρεία λέει ότι μπορεί να μαγειρέψει μια μπριζόλα σε μόλις 90 δευτερόλεπτα.

Το Perfecta απαιτεί και ηλεκτρική ενέργεια και προπάνιο. ολόκληρη η κατασκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και κεραμικό γυαλί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εξωτερικούς χώρους. Το Perfecta δεν θα είναι διαθέσιμο μέχρι το τέταρτο τρίμηνο του

2024

, αλλά μπορείτε να κάνετε κράτηση τώρα. θα πρέπει απλώς να πληρώσετε πάνω από 3.500 $ όταν αποσταλεί. Για αυτήν την τιμή, θα μπορούσατε να κάνετε περισσότερα από μερικά ταξίδια στο Peter Luger’s.

Ρίξτε μια ματιά στο δικό μας


CES 2024


κέντρο για όλα τα τελευταία νέα από την εκπομπή όπως συμβαίνει. Ακολουθήστε την ομάδα του Tom’s Guide στο Λας Βέγκας καθώς καλύπτουμε τα πάντα για την τεχνητή νοημοσύνη, καθώς και τις καλύτερες νέες τηλεοράσεις, φορητούς

υπολογιστές

, εξοπλισμό γυμναστικής, φορητές συσκευές και έξυπνα οικιακά gadget στην έκθεση.

Και φροντίστε να ελέγξετε το



Tom’s Guide Κανάλι TikTok



για όλα τα νεότερα βίντεο από το CES!

Περισσότερα από το Tom’s Guide