Τιμώντας τη Leah Chase, την έμπνευση πίσω από την πριγκίπισσα Tiana της Disney

Το παλάτι της Τιάνας,

αποκαλύφθηκε ως όνειρο-

Έλα-

αληθινό εστιατόριο

στο τέλος της

Disney


‘μικρό

Η πριγκίπισσα και ο βάτραχος,

υπάρχει στην πραγματικότητα. Εγώ

n Νέα Ορλεάνη, πρωτοπόρος της αφροαμερικανικής κουζίνας και οικοδόμος της κοινότητας Leah Chase—

Η πραγματική έμπνευση της Disney f

ή Τιάνα-

r

μια Dooky Chase με την οικογένειά της, αφήνοντας μια διαρκή κληρονομιά που έχει

επηρεάζονται

γενιές.

Κατά τη διάρκεια του io9


Disney Imagineering

ταξίδι με

Disney Parks

να γιορτάσουμε




Η περιπέτεια της Tiana’s Bayou


μας φιλοξένησε η Στέλλα Τσέις, επίτιμος Ι

magineer στο

Η πριγκίπισσα και ο βάτραχος

-με θέμα

αξιοθεατο,

για να μάθετε περισσότερα για την ιστορία της μητέρας της Leah κατά τη διάρκεια ενός δείπνου στο Dooky Chase’s. «J

Όπως και η Tiana, ήταν πάντα της μητέρας μου σεφ Leah Chase

—

«Της πριγκίπισσας Τιάνα»—

ρε

θα ήθελα να έχω ένα εστιατόριο», είπε.

“

Έτυχε ο άντρας της…

πριν ήταν

ο σύζυγός της,

αυτός

είχε ορχήστρα, συγκρότημα, αγαπούσε τη μουσική. Έπαιζε τρομπέτα. Όμως ο πόλεμος έγινε και αυτή τη στιγμή,

οι γονείς του τον χρειάζονταν για να μπει στο εστιατόριο. Δεν φαινόταν να αφήνει ποτέ αυτή την τρομπέτα μακριά,

και αυτό’

γιατί έχουμε την τρομπέτα στην περιοχή του μπαρ μας ακριβώς στο ράφι:

όποια ευκαιρία είχε να κάνει τη μουσική στο εστιατόριο ή να παίξει την τρομπέτα του — το έκανε. Ήταν αυτή η τρομπέτα,

εκείνη η μουσική που πήρε τη μητέρα μου. Η μητέρα μου ήταν σε μια εκδήλωση όπου έπαιζε το συγκρότημα του πατέρα μου και φυσικά μπήκε μέσα,

και ήταν πολύ όμορφη και του τράβηξε το μάτι. Αυτή

χόρεψε με τον πατέρα μου,

και αυτή ήταν η ιστορία αγάπης».

Ήταν θαύμα να γνωρίσω περισσότερα για την πόλη μέσα από το αποτύπωμα της οικογένειας Chase στην ιστορία και το φαγητό.

παραμύθι ότι,

όπως της Disney

Η Τιάνα και ο Πρίγκιπας Ναβίν,

ξεκίνησε με

αγάπη

.

Η Stella Chase συνέχισε:

«Έτυχε οι γονείς του να είχαν ένα εστιατόριο που είχαν ανοίξει. Και έτσι μπήκε στην επιχείρηση εστιατορίου μέσω της καρδιάς του εραστή της και της οικογένειας του εραστή της και έγινε μέλος του εστιατορίου. Και αυτό εκπλήρωσε το όνειρό της. Εργάστηκε σε εστιατόρια,

αλλά ποτέ δεν είχε καταφέρει να πραγματοποιήσει το όνειρο να μπει και να γίνει ιδιοκτήτης του εστιατορίου. H

αγάπη για τα εστιατόρια [came when] ήταν στο γυμνάσιο?

συνήθιζε να περπατάει στο γαλλικό Qaurter, κοιτάζοντας όλα τα εστιατόρια, κοιτάζοντας όλα τα ωραία εστιατόρια. Αυτό της έδωσε την ευκαιρία να αλλάξει [what had been]

απ

ο’ β

oy s

ταντ, [a]

οικογένεια-

κατείχε ένα μικρό εστιατόριο, σε αυτό που ήθελε να είναι: το ιδιαίτερο μέρος της Tiana. Και αυτό έχουμε σήμερα».

Η οικογένεια Chase ήταν επίσης πολύ εξέχουσες προσωπικότητες κατά τον αι

ivil ρ

Κίνηση ights?

παντού στους τοίχους,

ανάμεσα στην τέχνη,

ήταν φωτογραφίες ηγετών, πολιτικών,

και ακτιβιστές συγγραφείς. «Τώρα, η οικογένειά μου είναι μια απίστευτη οικογένεια, όπως πολλοί από τη Νέα Ορλεάνη και πολλοί από εσάς που κάθεστε εδώ, πιθανότατα θα μπορούσατε να πείτε την ιστορία της οικογένειάς σας», είπε η Leah Chase.

“

Αλλά η οικογένειά μου ήταν εδώ κατά τη διάρκεια του διαχωρισμού. Οι παππούδες μου άνοιξαν το εστιατόριο για Αφροαμερικανούς που δεν είχαν πού να έρθουν. Εργάστηκαν όμως και για το κίνημα για τα πολιτικά δικαιώματα για να ανοίξουν οι πόρτες για όλους. U

Μέχρι να συμβεί αυτό, είχαμε την ευκαιρία να εξυπηρετήσουμε τόσους πολλούς αφροαμερικανούς διασκεδαστές και τόσες πολλές οικογένειες που ήταν χαρούμενοι που ήρθαν εδώ για να γιορτάσουν. Μουσικοί Duke Ellington, Nat King Cole, Lena Horne—

το λι

το st συνεχίζεται. Συγγραφείς όπως ο James Baldwin? αυτός

είχε μια γωνιά στο μπαρ όπου θα καθόταν

και θα έγραφε. Είμαστε περήφανοι που εξυπηρετήσαμε και είχαμε τους οδηγούς λεωφορείων Freedom να έρθουν εδώ,

όχι μόνο να σχεδιάσουν στρατηγική, αλλά να τροφοδοτήσουν τον εαυτό τους με αυτό που αποκαλούσαν καλό φαγητό. Και ένα από τα F

reedom F

Εμείς οι αναβάτες πριν από λίγο καιρό μου είπαν, «Υ

Ξέρεις, ήταν τραχύ και μερικές φορές πηγαίναμε φυλακή,

αλλά το καλό ήταν να πάρεις ένα po’

αγόρι από το Dooky Chase».

Το επόμενο κεφάλαιο της πριγκίπισσας Τιάνα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από αυτή την πραγματική ζωή

ιστορία.

Η Disney Imagineering και οι αφηγητές συνεργάστηκαν στενά με την οικογένεια Chase όλα αυτά τα χρόνια για να εμποτίσουν την Tiana με την αγάπη της Leah για την κοινότητα.

Η περιπέτεια της Tiana’s Bayou

διερευνά πώς

η ιστορία του μικρού κοριτσιού που έκανε το γ

Το umbo με τον μπαμπά της για να μοιράζεται με τους γείτονές της συνεχίζεται στην ενήλικη ζωή της, όπου η Tiana συνεχίζει την υπηρεσία της

μέσω τροφής για ένα Mardi Gras γ

εορτασμός. Στέλλα Τσέις

κούνησε γύρω από την εγκατάσταση στην οποία καθίσαμε, απολαμβάνοντας δείπνο με ανθρώπους από τόσα πολλά διαφορετικά υπόβαθρα. «Αυτό ήταν το μέρος που πάντα ήθελαν οι άνθρωποι να νιώθουν σαν στο σπίτι τους. Και φυσικά, καθώς προχωρούσαν τα πολιτικά δικαιώματα, έγινε η ένταξη. Νιώσαμε καλά με αυτό, παλέψαμε σκληρά. Ο πατέρας μου πήγαινε από πόρτα σε πόρτα βάζοντας τους ανθρώπους να εγγραφούν για να ψηφίσουν. Ήταν λοιπόν μια υπέροχη στιγμή, μια στιγμή για να γιορτάσουμε. Αλλά δεν υπήρχαν

ότι πολλοί Καυκάσιοι ή άνθρωποι άλλων φυλών που ήθελαν να έρθουν σε αφροαμερικανικά ιδρύματα για να δουν «τι μας έλειπε»,

», μοιράστηκε εκείνη.

«Οι γονείς μου ήξεραν ότι έπρεπε να κάνουν την κοινότητα περήφανη ξανά για αυτούς,

έτσι επέκτειναν το εστιατόριο. Η μητέρα μου είχε την ευκαιρία όχι μόνο να ονειρευτεί εκείνα τα φανταχτερά μέρη και τα εστιατόρια στη Γαλλική Συνοικία, αλλά να κάνει το εστιατόριό της ένα μέρος όπου όλοι θα ένιωθαν άνετα όταν έρχονταν. μικρό

έλεγε πάντα «W

έχω ένα καλό προϊόν. Θα έρθουν.’”

Μια άλλη λεπτομέρεια για την οποία μας δόθηκε ένα υπέροχο μάθημα ιστορίας είναι πώς ο Dooky Chase ήταν ένα από τα πρώτα μέρη που επιμελήθηκαν

Αφροαμερικανική τέχνη.

Ο Τσέις εξήγησε: «Αφρικανός

Δεν επιτρεπόταν στους Αμερικανούς καλλιτέχνες να εκθέσουν την τέχνη τους παντού,

Έτσι [my mother] είπε,

‘W

όταν ανοίγω και επεκτείνω, η τέχνη σου θα έρθει στους τοίχους μου ».

Και επομένως, έχουμε όλη την τέχνη,

” είπε. Αυτή

έδειξε πώς αυτή η κληρονομιά συνεχίζεται,

καθώς το εστιατόριο σήμερα στεγάζει το

πρώτο του

Η περιπέτεια της Tiana’s Bayou

κομμάτια που παρήγγειλε η Disney στον καλλιτέχνη Sharika Mahdi.

Η Stella Chase τίμησε όχι μόνο τη μητέρα της αλλά και τη γιαγιά της,

που πίστεψε σε

η δύναμη της αγάπης μέσα από πράξεις υπηρεσίας. «Πάντα προσεγγίζαμε την κοινότητά μας. Και όποτε συνέβη αυτό, έχουμε πραγματικά ωφεληθεί από αυτό. Το κάναμε όταν οι τράπεζες δεν ήταν πολύ φιλικές προς την Αφρική

Αμερικανοί?

δεν είχαν τραπεζικούς λογαριασμούς και δεν μπορούσαν

εξαργυρώνουν πάντα τις επιταγές τους. Έτσι, η γιαγιά μου, με ένα κουτί πούρων,

θα ήταν εκεί με χρήματα και μια σειρά ανθρώπων με επιταγές για μετρητά.

Συχνά αναρωτιόμουν,

Τι έκανες?’

Το τσιπ δεν ήταν καλό, αλλά δεν ήθελαν να ανησυχούν για αυτό. Αυτοί ήταν έλεγχοι μισθοδοσίας και αφρικανικοί

Χρειάζονταν οι Αμερικανοί [somewhere]

να τοποθετήσουν την επιταγή τους. Κάτω λοιπόν στο ίδιο μπαρ όπου έμπαινε ο Ρέι Τσαρλς, ο Τζέιμς Μπάλντουιν,

και πολλούς άλλους μουσικούς και συγγραφείς, η γιαγιά μου πληρώνει τις επιταγές για τους ανθρώπους της κοινότητας. Οπότε απλώς ανεβαίνουμε. Το όλο θέμα είναι: δείτε τι χρειάζεται η κοινότητά μας,

και να τους το παρέχεις».

Ενεργώντας ως φύλακας της μητέρας της και διαχειριστής της κληρονομιάς Chase όταν πρόκειται να συνεργαστεί με την Disney στο

Τιάνα

,

Η Stella Chase μοιράστηκε πώς η Tiana έχει επηρεάσει την οικογένειά της με τη σειρά της. «Νομίζω ότι είναι ευλογία να κάνουμε όλους να έρχονται

εδώ-

όλοι, κάθε φυλή,

από όλον τον κόσμο,

ερχομός

εδώ. Πρώτα από όλα, μου λένε ότι η ιστορία τους φέρνει εδώ, κάτι που είναι καλό. Και μετά λένε, “

αλλά δεν ήξερα ότι το φαγητό ήταν

τόσο καλό

‘.

Κάθε μέρα έχουμε κάποιον εδώ [who]

έρχεται να δει το εστιατόριο της Tiana, και αυτό είναι ο φάρος για τα μικρά κορίτσια και ακόμη και τους μεγάλους άντρες με τ

-πουκάμισα με την Τιάνα πάνω τους. Έχουμε κόσμο από τον Ισημερινό. Έχουμε κόσμο από τη Νέα Ζηά

γη. Έχουμε ανθρώπους από όλη τη χώρα, από όλο τον κόσμο».

Ως επισκέπτης ένιωσα γρήγορα μέρος της κοινότητας μέσω του comfort food και της οικογένειας

Είχα την τιμή να ακούσω ιστορίες για. Ο Chase ευχαρίστησε όλους για την επίσκεψη και τη διατήρηση χώρου για τον αντίκτυπο της Leah Chase στο

Η πριγκίπισσα της Disney.

«W

Τώρα η μαγεία της Disney συνεχίζεται. σι

γιατί αν έχουμε παιδιά και ενήλικες που έρχονται εδώ λόγω της Tiana, t

Δεν έρχομαι εδώ μόνο λόγω του εστιατορίου της Tiana και του φαγητού.

το’

είναι η τιμή. Αυτό σήμαινε για αυτούς, είναι το γεγονός ότι παρά τα όσα πέρασε, βρήκε τον τρόπο να επιβιώσει. Και αυτό πρέπει να πούμε στον καθένα

Ενα αυτο

συναντάμε:

ότι είναι σημαντικά. Ονειρευτείτε μεγάλα και μπορείτε να το πραγματοποιήσετε».

Είναι ένα είδος μαγείας που ελπίζω να πασπαλιστεί σε όλο το θέμα της Tiana

αξιοθέατα στον σχιστόλιθο-

συμπεριλαμβανομένου του εστιατορίου που πρόκειται να ανοίξει στην πλατεία της Νέας Ορλεάνης στη Disneyland.

Η περιπέτεια της Tiana’s Bayou

πρόκειται να ανοίξει το επόμενο έτος στο Walt Disney World’s Magic Kingdom και τη Disneyland.

Θέλετε περισσότερα νέα για το io9; Δείτε πότε να περιμένετε τα νεότερα



Θαύμα



,


Πόλεμος των άστρων

και

Star Trek


κυκλοφορίες, τι ακολουθεί για το




DC Universe

σε ταινίες και τηλεόραση



και όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μέλλον του


Γιατρός Who


.