Παίζει ρόλο το είδος του νερού που χρησιμοποιείτε όταν φτιάχνετε καφέ; – LifeSavvy

Εάν δεν μπορείτε να επιβιώσετε χωρίς τον πρωινό σας καφέ, πιθανότατα γεμίζετε τον ηλεκτρικό βραστήρα ή τη μηχανή σας με νερό από τη βρύση και πατάτε «brew». Όμως, ξέρατε ότι μπορεί να επηρεάζετε τη γεύση του καφέ σας με την επιλογή του νερού σας;

Δεν χρειάζεται να είσαι σνομπ του καφέ για να παρατηρήσεις τη διαφορά. Το είδος του νερού που χρησιμοποιείτε είναι απολύτως σημαντικό όταν φτιάχνετε καφέ. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο νερό όταν το κάνετε

ετοιμάζετε στο σπίτι

.

Γιατί έχει σημασία? Δεν έχουν όλα τα νερά ίδια γεύση; Οχι απαραίτητα.

Υπάρχουν «ειδικοί» στο νερό που μπορούν να πουν ακόμη και τις πιο λεπτές διαφορές σε διαφορετικούς τύπους νερού. Συνήθως, έχει να κάνει με την περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία. Το σκληρό νερό με υψηλότερη περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία μπορεί να μειώσει τη γεύση και το άρωμα του καφέ σας.

Ακόμα κι αν έχετε αποσκληρυντικό νερού στο σπίτι, θα μπορούσατε να έχετε υψηλότερα επίπεδα μετάλλων στο νερό σας από ό,τι εάν χρησιμοποιούσατε φιλτραρισμένο νερό.

Σκεφτείτε να αγοράσετε τη δική σας κανάτα φιλτραρίσματος ή να χρησιμοποιήσετε εμφιαλωμένο νερό για να παρασκευάσετε τον καφέ σας. Μπορεί να μην πιστεύετε ότι θα κάνει μεγάλη διαφορά, αλλά δοκιμάστε μια σύγκριση δίπλα-δίπλα. Όταν χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο νερό, ειδικά ένα φίλτρο με ενεργό άνθρακα, θα καταλήξετε με ένα φλιτζάνι καφέ με καλύτερη γεύση.

Στην πραγματικότητα θα έχει περισσότερο γεύση…

καφές

.

Αν ψάχνατε για έναν εύκολο τρόπο για να φτιάξετε ένα καλύτερο ρόφημα, η αλλαγή νερού μπορεί να είναι το κόλπο.