Ο πίνακας «Πίτσα» της Πομπηίας είναι απλά ψωμί – αλλά δεν πειράζει

Οι αρχαιολόγοι που ανασκάπτουν την αρχαία πόλη της Πομπηίας ανακάλυψαν μια υπέροχη νωπογραφία νεκρής φύσης που απεικονίζει μια πιατέλα καλυμμένη με φαγητό και κρασί, συμπεριλαμβανομένου ενός ποδιού που μοιάζει ύποπτα με πίτσα.

Αναγνώστης: Ι

δεν είναι πίτσα. Η παραδοσιακή πίτσα έχει ντομάτα και μοτσαρέλα, όπως μας υπενθύμισε το γραφείο Τύπου του Αρχαιολογικού Πάρκου της Πομπηίας σε μια


δήλωση που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα


. Μάλλον, το ψωμί στην αριστερή πλευρά της τοιχογραφίας 2.000 ετών είναι



mensa

ένα ρωμαϊκό ψωμί


που χρησίμευε τόσο ως πιατέλα για φαγητό όσο και ως φαγητό.

Σε ένα


blog που περιγράφει το εύρημα


σημείωσε ο γαστρονομικός αρχαιολόγος Farrell Monaco

mensa

είναι επίσης λατινικά για το τραπέζι, και ότι ο ποιητής Βιργίλιος περιέγραψε ότι έτρωγε το γεύμα μέσα

Η Αινειάδα

: «Αφού ο Αινείας και οι άντρες του τρώνε τα γεύματά τους από το ψωμί, παρατηρούν: «Ω, κοίτα! Τρώμε και τα τραπέζια μας!’»

Το φαγητό «θα μπορούσε να είναι ένας μακρινός πρόγονος του σύγχρονου πιάτου», σημείωσε το γραφείο Τύπου της Πομπηίας στην ανακοίνωση. Σύμφωνα με τη δήλωση, το πλατό ψωμί είναι φορτωμένο με ένα ρόδι, μια πιθανή ημερομηνία, καθώς και μπαχαρικά και καρυκεύματα. Στην εικονιζόμενη πιατέλα κάθονται επίσης αποξηραμένα φρούτα και ένα ποτήρι κρασί. Μια ερευνητική εργασία που περιγράφει το εύρημα ήταν


δημοσίευσε


στον ιστότοπο της Πομπηίας.

Η νωπογραφία πορνό τροφίμων ανακαλύφθηκε στην Inula 10 του Regio IX της Πομπηίας, ακριβώς ανατολικά του πολυσύχναστου κέντρου της πόλης. Η Πομπηία βρίσκεται περίπου 15 μίλια νοτιοανατολικά της σύγχρονης πόλης της Νάπολης της Ιταλίας, η οποία θεωρείται γενικά η σύγχρονη γενέτειρα της πίτσας. Η Πομπηία—τώρα αρχαιολογικός χώρος—διαγράφηκε από τους χάρτες το 79, όταν μια βίαιη έκρηξη του Βεζούβιου έθαψε την πόλη στη στάχτη.

Ανακαλύφθηκε ξανά τον 18ο αιώνα, η πόλη—κάποτε ήταν πολύβουη και

πανεμορφη


κόμβος της ρωμαϊκής ζωής — έμεινε


διατηρήθηκε άψογα ως αποτέλεσμα της

η έκρηξη. Τα πιάτα που κάθονταν ακόμα σε τραπέζια έδωσαν στους αρχαιολόγους ένα παράθυρο

μεσαίας τάξης ρωμαϊκή ζωή

ενώ τα φρικτά λείψανα των κατοίκων της πόλης έχουν προσφέρει

πληροφορίες για τις στιγμές του θανάτου τους

και

ακόμα και οι γενετικοί τους κώδικες

.

Πράγματι, αρχαία τρόφιμα (όχι μόνο τοιχογραφίες του υλικού) έχουν προηγουμένως ανασκαφεί από την Πομπηία. το 2021, αρχαιολόγοι

αποκάλυψε ένα διατηρητέο

θερμοπωλείο

ή ρωμαϊκό σνακ μπαρ

με υπολείμματα ζώων και υπολείμματα φασολιών να βρίσκονται ακόμα στο

Ντόλια

που κρατούσε τα εμπορεύματα των πωλητών.

Όπως η τοιχογραφία που ανακαλύφθηκε πρόσφατα, η

θερμοπόλια

της Πομπηίας είχε όμορφες ζωγραφισμένες τοιχογραφίες που διατηρήθηκαν κάτω από την ηφαιστειακή τέφρα για σχεδόν 2.000 χρόνια.

Η τοιχογραφία με πλατό ψωμί βρέθηκε στο αίθριο ενός σπιτιού που ήταν συνδεδεμένο με ένα αρτοποιείο στην Πομπηία.

Τ

Η δομή εξερευνήθηκε εν μέρει μεταξύ 1888 και 1891, αλλά μόλις τώρα ανασκάπτεται διεξοδικά, με όλες τις τεχνολογικές καινοτομίες της σύγχρονης αρχαιολογίας.

Περίπου 22 εκτάρια (54 στρέμματα

ή περίπου το ένα τρίτο

της πόλης) παραμένει ολοσχερώς θαμμένο υπό τις δαπάνες του Βεζούβιου. Ένα τρομακτικό έργο, μπορεί να πουν κάποιοι, αλλά για τους αρχαιολόγους, είναι μια φανταστική ευκαιρία να δουν τη ζωή παγωμένη στο χρόνο.

Περισσότερα: Οι πιο εντυπωσιακές αρχαιολογικές ανακαλύψεις του 2022